2005:从摆摊卖川菜开始 - 第4章 调研与老弟!

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    一过中午,这太阳就大的不行,
    炎日將清凉赶至树荫下,
    小叶榕高举双手抗议,掀起阵阵微风,
    李炎锋的脸庞贴上屡屡清风,散去心中三分炎热,
    此时的他正站在工业园区小卖部门口纳凉。
    “这几条街都逛过了,基本每一处人流聚集地都有食店,竞爭挺大的。”
    吃过饭后,李炎锋顶著烈日將家里方圆2公里的街道逛了个遍,
    搞事业之前肯定得市场调研。
    选址,定价,受眾,每一个都是至关重要的因素,
    根据这一下午的调研成果,还是李炎锋家隔壁的工业园区比较合適,
    距离近,基数大,西南人多,门口两排门面,只有几家食店,
    一家中餐,一家早餐,两家汤粉面,还有个小卖部,
    这是性价比最高的地点。
    呼~~
    吐出一口热气,李炎锋贪婪的看了眼小卖部冰柜里的冰可乐,
    视线只停留了一秒就转移开,
    白开水家里管够!
    ...
    ...
    “怎么说?”
    李千风躺在靠椅上享受著香菸的环绕,视线却停留在铁皮棚上,
    “我看了下,还是隔壁工业园区门口合適。”
    李炎锋刚进门就直奔水壶,拳头大小的杯子灌下三大杯才作罢,
    “嗯,这倒也是,先卖两个菜,生意確实好的话,再加两个。”
    出门前李炎锋就已经和爸妈说过自己的想法,
    那就是摆摊卖盒饭,
    这是容错率极高的一种方式,不需要租店,不需要一开始就要很多菜品,
    正是李炎锋现在的不二之选。
    对於摆摊的想法,李父非常认可,也针对摆摊和李炎锋討论了很多,
    李炎锋將自己的安排全盘托出,
    其中隱瞒了自己暂时只会两个菜的细节,
    再掏心掏肺这时候也不能托底,系统这玩意还是太超前了,
    隱瞒是一门技术活,打的就是一个信息差。
    得知李炎锋的想法,向来喜欢摇头的李父难得点头,
    按他的说法,前期低投入,动態调整才是创业的正经思路,
    要是上来就要开店,他不介意再买一条新皮带。
    这也和李炎锋的计划不谋而合,当时可没少夸李父英明,
    大丈夫,能屈能伸,马屁拍一拍又没啥。
    “那些食店价格怎么定的?”
    “看菜品数量,最便宜的3块,好一点的5块,我们定个一荤一素,质量好一点,分量足的话5块钱不算贵。”
    李炎锋坐在边上,与李父討论起下午调研的情况,
    “盒饭5块钱倒也差不多,餐饮主打的是味道,认可了就打开市场了。”
    李千风作为老广中的一份子,自然见识过老广的疯狂,深諳这帮子人为了一口吃的什么都做得出来。
    “阿爸,你说我们到时候在门口支个摊子,会不会有人撵我们啊?”
    不管是同行竞爭还是其他原因,摆摊被撵是再正常不过的事情,
    但李炎锋可不希望刚起步的时候就如此不顺。
    “这边哪有谁管?那厂子保安还有我们老乡,打声招呼就是,如果是同行,嘿,老家有句话怎么说来著,硬打硬!”
    李炎锋会心一笑,
    其实纵观李父的生涯,也不是很差劲,这辈子没吃过几年苦日子,人也精明,
    虽然在儿女身上散了点財,老年时日子没有那么滋润,
    但哪个家庭不是子破父財?
    儿女们也想父母过好日子,只是没有那个条件,
    在“之前”,李炎锋除了照顾自己的小家庭,还要赡养父母,
    年事已高的李父那时已不爱说话,脸上很难再出现笑容,
    每天閒暇时分就在阳光下散步,或许只有当阳光照射在身上时,才能感受到一丝温暖。
    曾几何时,手中掐著大中华的父亲意气风发,再看暮年,只嘆岁月无情。
    这一世,李炎锋真的很想让父母过上好日子,
    金钱虽然不能解决所有问题,但能让人真真实实过上好日子,让笑容时常掛在父母的脸上,
    让家里儘可能地少出现鸡毛蒜皮,家和才万事兴,
    李炎锋看向吞云吐雾的父亲,
    这一年,他才44岁!
    ...
    ...
    叮叮噹噹~
    锅碗瓢盆碰撞的声音在厨房响起,
    李炎锋正在收拾明天要用到的餐具以及物资,趁著傍晚剩余的时间,李父骑著摩托车带他出去採购了一番物资,
    主要为一个保温饭桶,两个方形餐盆,还有一些一次性餐具,
    食材调料品什么的明天早上再去农贸採购。
    “这么快就准备好了?”
    周母的声音从门口响起,下午她睡了个午觉,並不清楚李炎锋父子做了些什么。
    “还没准备完全呢,阿爸带我去买了点器具,明天早上再去买食材和调料品。”
    “挺麻利地,一学期不见,人倒是勤快多了。”
    李炎锋和父母见面的时间一年也就寒暑假的时候,外出务工人员的子女每逢寒暑假就会乘坐大巴前往大城市寻找自己的父母,
    这也是他们为数不多相聚的日子,待到开学前夕,又乘坐大巴车返乡。
    “你也不看看这都什么时候了,再不勤快点,饭都吃不上了。”
    “要的要的,懂事比啥子都好。”
    虽然周母发脾气时很可怕,但好的时候也是很好的,
    从此以后的生活,李炎锋只想一家人其乐融融。
    李炎锋將餐具收拾完毕,顺便把今晚的菜也备好,拿起周母的诺基亚看了一下时间,
    18:25!
    “时间差不多了,阿爸应该快回来了。”
    嗶嗶~
    “阿妈,我回来了!”
    刚放下手机,大门口就响起了摩托车的喇叭声,还有一声略显稚嫩的呼喊,
    只见一个身穿蓝白相间校服,背著大书包的男孩子跑了进来,
    男孩笑嘻嘻的看著李炎锋,
    “阿哥,看来你没事啊!”
    “那你是希望我有事?找打!”
    “那倒没有,这不好奇嘛。”
    说罢,男孩乐呵呵的进屋放书包去了,
    李炎锋看著身高和自己差不了多少的李藏锋,脑海中顿时涌出许多记忆,
    老弟李藏锋比自己小四岁,如今14岁,在这边上初中,
    除了小的时候在老家呆了几年,一上学就在父母身边,
    以前李炎锋还羡慕老弟可以有爸妈带,自己和姐姐只能在老家给奶奶带,
    直到后来学习成绩不咋地的时候,李炎锋觉得其实也挺好的,
    至少没有人每天监督你做作业,
    而且农村里还有许许多多城市里没有的乐趣,
    兄弟二人相较起来,李炎锋的童年要比较完整一点。
    李藏锋一回来,周母就去厨房炒菜去了,
    李炎锋也进厨房帮忙收拾碗筷,
    十几分钟左右,一家四口就坐在餐桌上享受晚饭时光,
    吃完饭收拾完也才七点半,
    李炎锋泡了一壶茶,和父母閒聊,
    李藏锋在房间做他的作业,时不时冒出头询问八卦,然而每次都是被一句『你还小,知道个什么』塞回书桌上,直恨得牙痒痒,
    直到月上枝头,各自已然洗漱完毕回房休息,
    李藏锋还在不断追问他哥,
    “阿哥,你就和我说吧,你们刚刚在说什么?我就只听到买东西什么的。”
    李炎锋將一页纸收进外套的口袋,那是明天早上的採购清单。
    “在说放暑假的时候给你买多少本课外练习题合適。”
    年纪不大,好奇心怎么就这么大,
    “啊?不要吧~~”
    听到这,李藏锋的脸要有多苦瓜就有多苦瓜。
    而在同一个车厢房的另一侧,
    李父坐在椅子上望著桌子上的纸条暗自深思,
    “还不关灯睡觉?明早送完藏古去学校还要带炎古买材料。”
    周母的声音从封得密密实实的蚊帐里传了出来,
    “嗯,知道了~”
    李父回了一声,將纸条拿起再看了一眼,
    “签名倒是挺有气势的。”
    將纸条隨手丟进抽屉,房间里的灯也骤然一黑,
    待月光洒进屋子,照亮抽屉的一角,
    隱约看见借条两个字~~

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