神兽小饭馆[美食] - 第80章 祝余轻食(四)
人员到齐,伴着宋穗响亮的一声“开吃”,客厅正式拉开今日份的夜宵争夺战。
即使桌上还有泡椒凤爪、鸡丁炒饭、松糕等各具特色的美食,但不出意外地,大家的注意力几乎全集中到了餐桌正中央的酸菜鱼上。
不锈钢盆的外观朴素且不太起眼,里外都没什么花纹,但盆里装着的酸菜鱼,香气四溢,模样漂亮得直叫人挪不开眼!
白皙细嫩的鱼片泡在酸汤中,汤面之上完整覆着一层清透亮眼、金黄色的油。炸成深红色的小米辣、白净的辣椒籽、深黄色的酸菜段……这些配菜你挨着我我挨着你,散落四处。
除此之外,最上头还额外撒了些许翠绿葱花。它们为这道硬菜增添了一抹亮色,也更能勾起在座食客们的食欲。
早在前期备料时,九尾狐就盯上了这道酸菜鱼。
此时此刻,随着宋穗一声令下,九尾狐迅速出手,眼疾手快地捞了一筷子鱼肉,接着片刻不停歇地抢酸菜,舀完两勺酸汤后,她才气定神闲地重新落座,开始细细品尝。
宋穗亲手片的鱼片,每一片都保持了完全一致的薄度。
除去多刺的少数部位外,大部分鱼肉里的大刺小刺也全部被细心剔除,可以放心大口嚼咽,专心品尝鱼肉本身的滋味!
眼下,鱼肉的里里外外都被酸辣味儿浸透,但也没有丢失本身的鲜香。
它的口感极其细嫩,上下嘴唇随便一抿,鱼肉就乖巧地分离成两小片,再随便嚼吧嚼吧碎,就可以被咽下肚。
鱼肉好吃,酸菜的美味也不遑多让!
酸菜叶子泡在酸汤里,早就吸饱了汤汁。吃到嘴巴里,先吸再嚼,立马就有些微酸汤被挤出,在唇齿间肆意流淌。
菜梗能吸到的汤汁必然没有菜叶多,但它的口感更实在更脆口,即便经过了多道程序,也没有丢失内里的脆劲,越嚼越香。
九尾狐吃一口鱼片和酸菜,又端起小碗,不紧不慢地抿上一口热乎乎的鲜美酸汤。
她就这么先菜后汤,不断循环……一双魅惑动人的狐狸眼享受得眯了起来,只感觉从头到脚都舒坦了。
一时间,整间客厅都安静下来,只能听见细微的咀嚼声、喝汤声。
嗐!
谁让酸菜鱼的绝妙味道实在令人上头呢!
一片鱼肉接一片鱼肉,好吃得大家根本停不下筷。
哪还有精力做别的?
咱先专心干饭吧!
宋穗依旧是吃饭最不急不慢的一位。她简单尝了尝鱼片和酸菜后,先端起空碗,从紧靠着不锈钢盆的汤碗里,夹出几根煮熟的宽粉,又往碗里盛了些热汤。
宽粉是平日里空闲的时候,宋穗带着海螺们一起做的。
每一根宽粉都有四厘米宽,如普通的书签一般。
眼下,这些半透明的宽粉全身均匀裹上了酸香可口的汤汁,变得滑不溜啾的。一不留神,它们就会趁机从木筷上滑落,顽皮得很。
宋穗找到它的一头,先咬住,再用力一吸吮!
不出三秒,整个口腔都被滑溜溜的宽粉所占据,上下嘴唇不免也沾上了不少油,像是涂了过于滋润的唇膏。
用老家配方自制的宽粉,相比工厂流水线机器做的宽粉,前者的口感明显要好出不少。
不但韧性更强,没那么容易煮烂,用筷子从它的中间扯开时也要多费些力气,而且含在口中咀嚼时,嚼劲儿也强了许多,非常q弹,越嚼越香。
宋穗咽下嚼碎的宽粉,美滋滋地抿了一口汤。
果然,酸菜鱼配宽粉,就如同剁椒鱼头搭配筋道的手扯宽面,味道都是一绝,美滴很!
周围的伙伴们留意到宋穗的一举一动,这才反应过来这一碗煮熟后不加任何调料、直接上桌的宽粉,究竟要怎么吃。
大家连忙有样学样,顿时,盛汤的汤勺变得炙手可热起来。
朱雀同样是其中一员。
只不过和其他伙伴不同,他在学习宋穗如何吃宽粉的时候,注意力和目光不自觉就转移到了宋穗泛着油光的嘴唇上,思维随之停滞了好几秒。
朱雀的心跳莫名加速,他迷迷糊糊地想,以前怎么没觉得,小树妖的唇瓣这么软乎、这么粉粉的呢?
还,还挺……
没等他想完这一整句话,思路就被饭桌上骤然爆发的抱怨声打断。
“哎哎哎,汤勺又到谁手里了?”
“小狡,不要一口气装走太多的酸菜鱼汤,谨记用餐规范。”
“罗!十!八!你个臭弟弟,刚才明明是姐姐我先碰到汤勺勺柄的!”
……
朱雀瞬间回神,带着两颊上残余的热意,忙不迭加入抢汤勺大战,生怕又落在大部队的后头。
这次用来装酸菜鱼的不锈钢盆,容量其实很大。
奈何在座诸位的战斗力的确过于惊人,不出一会儿,鱼肉、酸菜和热汤全被一扫而空,盆里很快见了底。
这么一盆,确实不够分。
众人不约而同地将视线对准一处——餐桌一角,饕餮正抱着一模一样的大盆,专心致志地炫酸菜鱼。
不知内情的驺吾和狡等神兽蠢蠢欲动,试图虎口夺食。
狡望向宋穗,湿漉漉的小狗眼睛眨啊眨:“穗穗,为什么饕餮可以独占一盆?我也想要……”
驺吾迅速跟上,可怜巴巴地舔嘴唇:“鱼好吃,不够吃……”
见状,宋穗连忙站出来解释内情。
随着她三言两语说完,狡和驺吾蠢蠢欲动的想法都收了回去。这俩看向饕餮的视线,也从羡慕变成怜悯。
啊,饕餮好惨哦……
算啦,他都吃垃圾了,还是别跟他抢酸菜鱼了。
顶着数道同情目光,饕餮几度欲言又止。
最终,他还是有些心软,酷酷地把盆往前推了一下,面无表情道:“各分你们两片鱼肉,不能再多。”
在座的小伙伴们都是知道饕餮真身的,顿时惊讶得下巴都要掉地上。
太阳打西边出来了?!
向来最护食的饕餮,竟然愿意分享食物!
虽然只是一点点,那也很稀奇好吗!
驺吾、狡对视一眼,下一秒就欢呼雀跃地扑到饕餮身边。
“饕餮你最好啦!”
“饕餮你放心,我一定会种更多的灵蔬灵植,让穗穗做给我们吃的!”
抛开宋穗不谈,白泽、朱雀、九尾狐和林讷言这几位年长一些的最为坐得住,或是以言语,或是用柔和不少的目光,回应了饕餮的好意。
而涉世未深的海螺们,包括罗九在内,显然都有些按捺不住。
他们怀着激动又紧张的心,一步一挪地蹭到饕餮身边,乖巧地只夹了两片鱼肉,又礼貌地道谢。
罗十七端着碗离开时,犹豫了几秒,然后轻轻戳了戳饕餮的胳膊:“伸,伸一下手。”
饕餮偏头,黝黑的眼睛里毫无波澜,但也依言伸手。
看着饕餮手背朝上,罗十七有些着急:“不是,不是手背。哎呀,算了算了!”
海螺小姑娘如此说着,直接大着胆子掰过饕餮的爪子。
饕餮一愣。
只见罗十七飞快从口袋里掏出什么东西,放到饕餮的手心里。
做完这一系列动作,海螺小姑娘飞也似的溜走,同时不忘留下一句脆生生的道谢:“谢谢饕餮大佬分我们酸菜鱼吃!”
饕餮的目光自然而然地落在自己的左手手心。
那是……三颗炫光透明纸包着的不同颜色的糖果,散着甜蜜的气息。
饕餮盯着那些糖果看了好几秒,随后才沉默不语地把它们收好。
餐桌另一边,宋穗等一众“大人”看着如此美好的一幕,嘴角不约而同地上扬。
白泽喝了一勺酒酿小圆子,语气温和:“原来这就是你想出来的解决办法,倒也……”
他顿了顿,忍俊不禁地摇头:“倒也是个很妙的点子。”就是有些损。
宋穗嘚瑟:“嘿嘿,我是不是很聪明!这是我从小鸡那里得到的灵感哦~”
朱雀哼哼:“也不交一下版权费……”
一旁,林讷言淡淡开口:“虽然是合同工,但也算半个体制内,还严格执行朝九晚五、双休的上下班制,一年到头基本不加班,确实很不错。”
宋穗昂起骄傲的小脑袋:“那可不!”
996、007的人类社畜们如果知道了,肯定羡慕哭!
林讷言好似想起什么,忽然问道:“今天公司大群在讨论宋记新品的事情,新品应该就是祝余草做的轻食?”
宋穗笑着点头:“对,今天下午刚发的宣传图频。准确来说,轻食里用的都是普通食材,只有酱料用到了祝余草。”
说着,宋穗十分可惜地撇了下嘴:“本来轻食酱料里祝余草汁液的浓度还要更高一些,能保证普通人类16个小时不会觉得饿,但……”
做检测的时候,妖管局那边的高层明确表示,希望宋记不要表现得过于扎眼,也不可以过度扰乱市场。
宋穗简单概括了一下妖管局正副局长的意思,无奈耸肩:“所以,现在轻食酱料里祝余草汁液所占的比例已经调整过。”
“目前,普通人类吃完一整份祝余轻食,能维持至少四个小时的饱腹感。大约在第七或八个小时,祝余草的效用彻底消失,他们会开始感觉到饿。”
如果是从事体力工作的人类,由于消耗能量过多,祝余草的效用也会相应递减。
开门做生意,谁都不想亏本,宋穗亦如是。
为了控制成本和一定利润,她还不得不削减了每一份轻食的菜量。
林讷言倒是不觉可惜:“与市面上同等价位的轻食相比,宋记轻食能维持将近8个小时的作用,已然物超所值。”
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