神兽小饭馆[美食] - 第74章 烤年糕红豆汤(三)

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    院中烧烤架的网面上,四仰八叉地躺着一块块长方形的手作年糕。
    在朱雀精准的火温控制下,年糕肉眼可见地开始微微晃动,底部渐渐鼓起。
    朱雀拿起放在一旁备用的木筷,熟练地给这些年糕依次翻面,整套动作无比流畅。
    等年糕被翻过来后,才发现原本平整的背面已经被烤得凹凸不平,一袭白衣也沾染上点点焦黄色的烤痕,看起来特别可爱。
    随着时间的流逝,一只只年糕像吹气球一般慢慢鼓胀,直至顶部再也承受不住,“卟”的一声爆开,露出内里雪白的年糕。
    一旦爆开,它们仿佛无师自通了呼吸的技能,不断循环吸气、吐气这一过程。
    朱雀的注意力大多放在了烤架上,时不时重复翻面的操作,好让年糕的两面完全受热均匀,避免出现烤焦的情况。
    在此之余,他却总忍不住偷瞄厨房的情况,不错过宋穗的一举一动,并且嘴巴还在不停地嘀嘀咕咕。
    “嘁,红豆沙这种寡淡的甜汤,盖着锅盖一直煮不就好了?至于这么花工夫嘛,还用勺子、漏勺一点点地磨成泥。”
    “那又是什么?糯米粉,水……哼,弄得这么精细,本神鸟才不馋!”
    ……
    几分钟后,朱雀精挑细选了一块年糕,蹭到小厨房的门边,故意用力咳了一声。
    宋穗回头,不解:“怎么了?”
    朱雀将手里的盘子往里送了送,摆出一副满不在意的模样:“本神鸟随便烤了烤,喏,你看行不行吧。”
    “我看看……”宋穗拿出筷子,在年糕鼓起的顶部扒拉了一下,接着点头,“可以的,这样就行。”
    她笑眯眯道:“小鸡,你真的很有烧烤方面的天赋!”
    闻言,刚刚还在“抱怨”的朱雀,心里忍不住荡漾出一丝欣喜。
    嘿嘿,被小树妖夸奖了!
    他扬眉:“本神鸟做事,什么时候差过了!”
    嘚瑟完,朱雀转眼看见那个黑色打包盒,顿时,好不容易冒头的嚣张气焰火速缩回体内。
    ……被夸有什么用,还不是为他人作嫁衣。
    他撇了下嘴,哼哼两声,扭头回到院子里,继续折腾他的年糕去了。
    宋穗看着朱雀头也不回离开的背影,用尽全身力气憋笑,继续给红豆汤做收尾工作。
    不多时,朱雀端着满满一盘的烤年糕走进小厨房,并将盘子搁在灶台干净处。
    他看也不看宋穗,面无表情,语气生硬:“你要的烤年糕都在这儿,我现在把外面架子收拾一下,等会儿就直接回……”
    然而话说到一半,被一只怼到他眼前的黑色打包盒打断。
    宋穗眉眼弯弯,双手合十:“来都来了,小鸡你就送佛送到西,再帮个忙,帮忙装一下红豆汤,好不好呀?拜托拜托~”
    “哈???”朱雀当即破功,震惊到一口气差点没提上来。
    本神鸟忙活到现在,一口都没得吃、等会儿还要免费跑腿也就算了!
    怎么连打包的活,都要本神鸟来做!
    小树妖,你真的不要太离谱了!
    可是一对上宋穗那不停眨啊眨的明亮双眼,他就什么拒绝的话都说不出口了。
    一时间,朱雀脸上的表情非常精彩,一会儿红一会儿绿的。
    最终,在宋穗狡黠的笑容里,他冷着一张俊脸,强调:“最后一次,今天的最后一次!”
    说完,朱雀气呼呼地抢过那只黑色打包盒,直奔砂锅而去。
    等来到灶台前,他右手拿起大汤勺,已经准备舀红豆汤了,一低头,却忽然瞄见打包盒的另一面还黏着一张便利贴。
    什么玩意,之前没看见过……
    朱雀下意识将打包盒转了半圈,定睛看去。
    这一看,正好和q版小红鸟的豆豆眼对上。
    即使小红鸟被画得胖乎乎,肚皮圆滚滚的,非常不霸气,但是从那桀骜不驯的锐利目光,以及活灵活现的神态,只要是熟悉神兽原型的人,都能一眼看出这画的究竟是谁。
    朱雀先是懵,再是疑惑,继而震惊。
    “你你你,这这这!!!”
    小树妖画了他原型的q版?!
    不是啊,刚刚他在烤年糕的时候,一直在留意小树妖的一举一动,甚至清楚到能复述红豆汤收尾的几个步骤。小树妖一直在折腾夜宵,根本不可能在他眼皮子底下,偷偷变出便利贴和红色水性笔,再偷偷画这个q版朱雀。
    换言之,早在他来送枕头之前,这个便利贴就画好了……
    等等!
    如果他没记错的话,这个便利贴是贴在……
    想到这儿,朱雀像是突然被打通了任督二脉,思路瞬间清晰。
    他不敢置信地睁大双眼,终于反应过来一个事情。
    那就是——
    这份打包的红豆汤,竟然!从一开始!就是要给他的!
    这时,宋穗恰到好处地递来一个碗,眨了眨右眼:“好像用不到打包盒,可以直接用碗了。”
    刹那间,各种情绪涌上朱雀心头。
    此鸟被一击即中,大脑原地宕机,凭实力演绎何谓“呆若木鸡”。
    -
    一直到坐在客厅餐桌旁,双手抱着属于他的那碗红豆汤了,朱雀的魂儿还在外头瞎晃悠,没完全归位。
    他的目光亦步亦趋地跟着从楼梯走下来的宋穗,那半丢了神的样子,看着可怜巴巴又呆头呆脑的,喜庆之余,莫名还透着几分可爱。
    宋穗落座,乐道:“还没回过神呢?”
    朱雀被这一声喊回了神,震惊又兴奋,一头红发亮得就差闪瞎人眼。
    都到这时候,他才想起面子、形象等等无用的东西。
    朱雀咳了两声,明明已经开心得眉飞色舞,却还要摆出一副矜持的模样,明知故问:“这份真是给我的?红豆汤本来就是给我准备的?”
    宋穗挑眉,答非所问:“你忘了?我和狐狐也有。我可是刚送完狐狐的那份红豆汤,才从楼上下来呢。”
    朱雀没反应过来,直接心一凉:“……”
    他就知道!
    小树妖怎么会单独、特意、专门为他准备吃的!
    朱雀失落又心酸地想——
    可是,怎么办!
    就算只是臭狐狸的附带,他还是抑制不住地觉得高兴!
    顶着朱雀委屈的目光,宋穗勾起唇角,不紧不慢地拿起白净小勺,搅了搅碗里的红豆汤。
    直至朱雀快按捺不住要说些什么,她才慢吞吞地抢先开口:“不过,头碗确实是给你准备的,作为乔迁宴的补偿。”
    朱雀瞬间又开心起来,脸色由阴转晴,搞得跟宋穗老家的变脸艺术似的。
    他大方一挥手,提起的嘴角根本压不下来:“哼,不就是椒盐九肚鱼么,哪有红豆汤美味?本神鸟气量大,不计较了!”
    至于分给臭狐狸一点的事?
    哼,本神鸟现在心情好,看在臭狐狸关窗之后的确很识趣的份上,分一点就分一点吧!
    在他对面,宋穗暗自松了一口气。
    下午在席上,她觉得小鸡确实有点子怪惨的、情绪也难得低落了一阵,就开始思索怎么弥补。
    奈何,当时晚市档在即,剩余时间不够多做一道菜。
    她从郊区回到西丰街后,只好先把红豆洗干净并泡下,准备等晚上忙完外卖订单、送走白泽他们,再回到小厨房煮红豆汤,最后利用瞬移天赋客串一回配送员,打电话喊朱雀出来拿深夜惊喜外卖。
    天知道!
    朱雀竟然突然折返了!
    当时她差点吓了一跳,以为自己准备的惊喜不知何时被对方发现了,好不容易才稳住心态。
    不过嘛,虽然事情发展的过程有些脱轨,但从最后的结果来看,似乎这样也不错!
    宋穗笑眯眯地舀起一勺红豆汤,享受起这款与秋冬适配度一百分的热甜品。
    别说,小鸡真的特别好哄。
    桌子另一头的朱雀,自顾自爽了一会儿,终于想起来面前的烤年糕和红豆汤。
    哎呀,这可是小树妖精心准备的夜宵!
    烤年糕时,还有点挑三拣四的朱雀,这时候怎么看红豆汤怎么喜欢。
    看看这精致的紫红色汤水,减一分太淡,多一分太艳,现在的颜色多正!
    瞅瞅这装饰用的干桂花,零零散散如群星分布夜空,一百分的美貌值他愿意打满分,并且再多给五十分!
    瞧瞧这红豆汤的浓稠程度……
    朱雀舀起一勺,低头一口吞下,闭上眼睛细细品味。
    红豆汤的滋味很香甜,口感非常细腻,总体上绵密而浓稠,很像用破壁机完全打碎的米糊。
    唇齿间,时不时有一粒粒煮烂的红豆划过,丰富了整体的口感。
    秋冬的冷夜里,喝上这么一口,只觉得上半身都热乎起来。
    宋穗提醒:“别冷落了烤年糕啊!你像这样,直接撕开,然后……”
    她一边嘴上说着,一边直接上手演示。
    朱雀在年糕装盘后,就在上面加了保温锁鲜的术法,让它们一直维持在最佳的温度和口感。
    此时,烤年糕摸上去就跟刚出炉时一般,还有些烫手。
    宋穗哈着气,左右手一起用力,将年糕从中间扯开。
    随着最外层的硬壳被硬生生撕裂,里头软叽叽的年糕在空中拉出了布条状。它的中间越来越薄,最终断开,一分两半。
    朱雀有样学样,照着宋穗的演示操作,将半块年糕的一头压进碗里,舀起些许红豆汤,然后送入口中。
    烤年糕最外面一层触感有些粗糙的硬壳,被红豆汤软化掉一些,吃起来没那么难咬,有些像不粘牙的锅巴。
    里头年糕的口感糯叽叽、软乎乎的,配上黏糊糊的红豆汤,看上去不怎么搭的组合,却搭配出最奇妙的口感。

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