神兽小饭馆[美食] - 第50章 冬瓜汆丸子

    正如林讷言体内的神农血脉，可以让他种出富含灵气的灵蔬，并令其拥有培育灵植种子的能力、资格。
    所谓伏羲血脉能起到的作用，不外如是。
    眼下宋记饭馆所出品的灵菜，由于用到的食材以林讷言提供的灵蔬为主，因此灵菜的菜品种类被局限在了小荤、纯素和部分主食之中。
    虽然说，宋穗凭借足够高超的厨艺，每天变着花样做菜，不会让自家人和妖族食客吃腻，而绝对的供方市场，也决定了妖族食客没有挑食的权利……
    以至于，即使宋穗天天做重复的菜，也不会影响灵菜生意。
    但是一个能丰富灵菜菜式、促进二度涨价的好机会都主动送上门了，谁又能放任机缘白白溜走呢？
    在陡然听见狼妖的这句话后，朱雀、九尾狐的眼睛不约而同地亮了。
    红毛小鸟兴奋地挥舞翅膀，拍打两下狼妖的耳朵：“伏羲血脉？别说话只说一半，快点继续说！”
    对面的九尾狐也往前走了两步，微微眯起双眼，语调依旧温柔：“你也看到了，我们是开饭馆的，以后或许能和苏磊达成供应牛羊肉的合作关系。以防万一，只是想多了解一些具体情况。”
    狼妖呜咽一声：“我说！我把知道的都说出来就是了。苏磊一家都是蒙省人，家里开牧场……”
    与此同时，不远处的小厨房内，当事人苏磊完全不晓得自己的个人信息已经被漏了个底朝天，正兴致勃勃地看宋穗做肉丸子。
    汆丸子想吃得劲道，除了跟挑选的猪肉部位有关，也跟肉馅的处理方式息息相关。
    机器打出来的肉馅固然细腻、效率高，但在宋穗眼里，到底不如用刀背慢慢剁出来的口感层次丰富。尤其妖族的手劲儿更大，能精准控制刀背每一次落下时的力道，如此纯手工做的肉馅，品质更佳。
    苏磊来之前，宋穗已经带着罗九、白泽完成了剁猪肉馅、调馅料这两步。
    弄好的肉馅，瞧着像是一摊粉色的嫩豆腐。
    宋穗左手握住一团肉馅，轻轻用力，虎口处立即冒出一颗圆圆的球。同一时间，她的右手迅速跟上，先用大拇指甲盖一刮，再虚拢在手心里一晃。
    没等苏磊眨眼，小小一颗的肉丸子已经被扔进清水锅里。
    锅里的水烧到半开不开，锅底吸着一片儿小气泡。粉嫩嫩的丸子一下锅，没多久就蜕变成白色，渐渐从锅底浮起来，起起伏伏地飘在锅中。
    苏磊看得目不转睛：“宋老板，你这都怎么弄的啊……”
    看人家这灵活的动作，换成他，保准没戏！
    宋穗笑眯眯道：“做得多了，熟能生巧。”
    苏磊果断摇头：“弄不来，这我学八百遍也弄不来！”
    宋穗但笑不语，继续汆丸子，最后倒入焯过水的冬瓜片、提前泡好的粉丝。
    煮开后，一并倒入调了底味、加了配菜的一只只瓷碗里。
    宋穗问：“香菜吃不吃？”
    “不挑不挑，我什么都吃一点。”苏磊连忙回答。
    “滴几点香油，撒点儿香菜碎……成了！”宋穗将第一碗推向苏磊，“来者是客，于情于理，头碗得归你。”
    “那我就不客气了！”苏磊也不扭捏，爽快地接过汤碗。
    碗中，肉丸子与冬瓜片混合在一起，躺在浅白色的半透明热汤中。汤面上除了翠绿香菜之外，还飘着星星点点的油花子。
    成品的模样其实很清爽，但又能轻易勾起人肚里的馋虫。
    苏磊用筷子简单搅了搅，轻轻吹几口气，接着直接抿了一口热汤。
    鲜！
    这汤喝着是真鲜！
    偏烫的清汤在舌尖上走一遭，被香油的醇香一衬，鲜美的滋味径直在唇齿间炸开。
    冬瓜片嫩得很，咬起来水润润的，软而不烂，还透着一股莫名的清香。
    细口粉丝的身上挂着汤汁，轻而易举就被嗦进口中，滑溜得很！
    最美味的，还得是一颗颗圆滚滚的肉丸子。猪肉的香味十分朴实，但浓郁而诱人。丸子轻轻一咬就破开，吃着鲜嫩q弹，口感极好。
    苏磊头也不抬地吃着丸子汤，额间都泌出细汗。
    直到把碗底剩下的热汤一口闷了，他才放下碗，长舒一口气：“好吃，这味道也太绝了！”
    宋穗笑意盈盈：“给点意见？”
    “一点儿缺点都没！”苏磊猛烈摇头，眼睛直勾勾地盯着锅里瞧，“尤其是这个冬瓜，简直是我这辈子吃过最好吃的冬瓜，没有之一！”
    宋穗会意，一边帮他盛第二碗，一边信誓旦旦道：“我保证，你去哪家吃，都吃不到这么美味的冬瓜。”
    毕竟，这可是林讷言出品、专供宋记的灵蔬！
    苏磊又一口气喝完第二碗，方才咂咂嘴：“等我回去了，用家里刚宰的羊肉做羊肉丸子试试，那滋味肯定也是一绝。”
    他看向宋穗，自信道：“不是我吹牛！我家牧场养出来的牛羊，那是整个蒙省最好吃的，没有第二家能媲美。宋老板啥时候来草原玩，我请你吃最鲜的牛羊肉。”
    宋穗笑道：“有机会一定去。”
    她目光一偏，透过小窗户，扫到小厨房外扑棱着翅膀的红色小鸟。
    看来是“审问”小狼妖的事情，有了进展？
    也不知道究竟问出来什么，居然让朱雀这么兴奋。
    宋穗饶有兴致地扬眉，转而神色如常地望向苏磊：“咱们回客厅再聊？”
    苏磊不作他想：“行啊！”
    于是，宋穗让罗十八将装好的丸子汤分给大家，又嘱咐罗九先自己练习做丸子，明天再检查功课，然后就带着意犹未尽的苏磊离开。
    客厅里，萨摩耶和哈士奇乖乖地待在原处。只不过，前者依旧保持着完美的微笑脸庞，后者则趴在地上，一副昏昏欲睡的样子。
    苏磊没太在意，凑过去撸二哈脑袋，兴奋道：“儿砸，你知道爸爸刚才吃到多美味的丸子汤吗？那真的一绝啊……”
    他搁这儿叽里呱啦地说个不停，小狼妖郁闷得要死。
    你不知道妖怪的存在，倒是去享福了。
    它呢？它呢！
    只能孤零零留在这里，直面两个大妖怪的威压和审问，多惨呐！
    二哈心中悲戚万分，呜咽一声，扭过头，暂时不想搭理这个愚蠢没心眼的人类。
    苏磊见状，还以为自家狗儿子的身体又有哪儿不舒服，也顾不上聊天和继续享用美食。他跟宋穗打了个招呼，直接就要告辞，说是要立马带二哈去附近的宠物医院瞧一瞧。
    宋穗没有立即回答，偷偷瞄了一眼萨摩耶。
    萨摩耶仗着苏磊看不见，不动声色地微微点头。
    见状，宋穗就没出声阻拦苏磊和狼妖离开，互换了微信后，将一人一狗送到门口：“路上小心，有什么需要帮忙的，可以发消息给我。”
    苏磊感激道：“太感谢了。如果小哈没啥事，我明天再带它来吃饭。”
    他赶忙补充：“不是朋友蹭饭，就正常消费。”
    宋穗不在意地摆手：“这有什么的！你头一回来饶海，我作为东道主，也该好好招待。”
    闻言，苏磊黝黑的脸上，扯出一抹爽朗的笑：“不不不，亲兄弟明算账。宋老板你这么一弄，我接下来这么多天，可不好意思天天来宋记吃饭啦！”
    站在他脚边的哈士奇忍不住翻白眼：“……”
    你还想天天往妖怪窝里钻？
    狼狼真的心累了，世界毁灭吧！
    离开宋宅前，哈士奇鼻子动了动。
    什么味道，清清甜甜的，连苏磊身上都沾了一点……
    没等它想明白，已经被苏磊牵着狗绳拽走。
    送走苏磊和小狼妖，宋穗关上院门后，这才看向重新化为人形的朱雀、九尾狐。
    她的眼中满是好奇，头顶的小叶子也激动地抖着叶片：“到底怎么一回事？”
    既然九尾狐暗示可以让苏磊他们走，就说明狼妖不会对苏磊产生恶念。
    换言之，他们最初试探的目的已然达成。剩下的就是苏磊和狼妖彼此之间的私事，宋记没必要多加干涉。
    可是，为什么朱雀表现得那么兴奋？
    这不对劲。
    朱雀凑上来，按捺不住道：“我们问出一个大新闻！”
    宋穗挑眉，洗耳恭听。
    几秒后，她的口中爆出一声惊呼：“什么？苏磊身上有伏羲血脉？！”
    朱雀凤眸带笑，嘴上却哼哼唧唧：“你说说你，走了什么好运气，灵蔬灵肉都给碰上了。”
    宋穗嘚瑟地抬下巴：“都说啦，宋秀秀女士金口玉言，我这叫天生好命！”
    白泽笑着摇头，心中了然。
    虽然，至今仍不知道你就是建木本体的一部分，还是其他与之相关的存在……天道对建木有愧，可不得让你心想事成吗？
    九尾狐拉着宋穗，回到客厅坐下，同时递上一杯清口的柠檬水：“据这狼妖所言，苏磊对此并不知情，只觉得自己养出来的牛羊品质出众。”
    宋穗这心里头，一半喜一半忧愁。
    喜在，她终于找到了能供应灵肉、养灵兽的特殊人才。
    愁在，这人是个标标准准的普通人类，跟林讷言一样生活在唯物主义世界观里。于他而言，妖怪志异这种事情，顶多就是图一乐，现实里根本不存在。
    按照妖管局的法例条规——
    除非人类自己发现异常，妖族没有特殊原因，不能主动向人类透露自己的存在，以免引起社会动乱。
    如有违背，轻则拘留管教，重则铁窗泪。
    这也是为什么，当初宋穗认识林讷言后，一直将自己的身份藏得很好。直至林讷言世界观破碎后、主动找上门，她才将事情全盘托出。