农门娇客 - 第十八章 鸭子汤

    夜，潇晓晓抬头看，月光落下，沁凉如水。
    也不知她伙同梁小六，县城那边有没有消息。
    *
    城里的香春园，位于城中心，巷口进去，雕花木门，立在门口的大理石插屏，两边走廊下摆满了石斛，水仙等物。
    半丈长便有一八仙桌，院内院外，走廊，二楼，加起来有几十张桌子。
    桌案上摆了果盘，茶盏。
    台子上咿咿呀呀的唱着。
    临水县是个大县，家里有点小钱的人家较多，一般的公子哥都喜欢来香春园听戏。
    虽然地处西南，离京都较远，却一点不影响这里的热闹繁华。
    魏成这县令，也并不是人人都有机会见着。
    自然也不可能人人有被接见的机会。
    熟悉的人知道他会去的地方，就会去那里踩点。
    梁小六是张老爷家的伢子，买卖奴婢，平日节日物资采购，买办，他都得出力，前前后后帮忙跑。
    虽然不管府中和庄上的事儿，但张家的老爷总管这块，都给他几分薄面。
    张老爷祖上是探花，朝廷探花郎，张家在临水县颇有声誉。
    今日是魏县令约了张老爷来香春园听戏。
    磕着瓜子，说着一些公务外的谈资。
    又说了今日的戏曲，唱的是《点胭脂》。
    张老爷坐在台下最前头，眼瞟着台上，说今日那唱花旦的唱的不错。
    魏县令却更看重了那唱小生的。
    于是几场戏下来便至中午。
    叫小二，点几道菜，便在这里用饭。
    然则，最后香春园的掌柜亲自出来，点了几份平日爱吃的菜。
    都是常客，熟门熟路。
    最终，香春园掌柜指着那食谱单子。
    “有一道‘水晶鸭子’是不错的，新来的货”
    魏县令和那张老爷相视一笑，这名字新鲜。
    指甲指着食谱单子，就它了。
    再不发达的生产力，都有过的比较上层那一类人。
    这类人，占据了好的资源，哪怕只是一撮盐，一勺糖，别人没有，他们有，更何况，还朱门酒肉臭。
    烤羊肉，糯米卷，翠竹粉蒸鱼，素火腿。
    最后上的这一盘，水晶鸭子。
    明明平日是白色的鸭子，此刻表皮却有些发黄。
    里面包括了干贝，杏仁，人参，红枣，等。。
    魏县令第一次剥开那鸭子的肚子便瞪大了眼，还有这种吃法，好东西都在肚子里。。
    配料去除了鸭肉的异味。
    原本并不显眼的鸭子，竟然经过这样一种做法，汤汁浓醇可口，老鸭的肉筋韧弹牙，也不知这吃的是否是鸭肉，就跟府上以前做过的各种鸭子的肉味完全不同，为什么自己府上厨子就做不出这个味。
    梁小六还在张老爷耳边偷偷笑
    “这汤，还有别的功效哦。。”
    张老爷撕鸭子的手一愣。
    梁小六继续暗搓搓的笑。
    张老爷忽然间好似明白了什么。。
    用力撕了一块鸭腿下来。。
    梁小六在旁，又帮张老爷和魏县令盛了汤。
    鲜甜可口，咸味适中。
    结果张老爷叫了那香春园掌柜出来，要亲自赏。。
    梁小六在侧便用袖子掩了嘴偷偷笑。
    那掌柜接了赏钱下去。
    午饭后，张老爷挺着大肚子，大腹便便从香春园大门出去。。
    张老爷原本不信梁小六的话。
    但，平日这时候他能待在慧园的荷塘上吹风听琵琶。
    然则，今日这琵琶听了一半，就觉得浑身热，不一会儿，发着小跑，让下人备车马。
    去找他收在房内的最得宠的五姨太。