农门娇客 - 第十七章 烤鸡

    潇晓晓做生意得的钱买了盐，这安国，普通百姓买盐可难了，虽说是官盐，却也不便宜，更何况，底下的官吏总是徇私舞弊，贵不说，质量还不好。
    这已经十来日没有沾腥荤。
    潇晓一舔嘴唇，潇晓晓肚子里咕咕叫。
    潇晓晓每次得了些钱便自己存起来。。
    从镇上或者县上带些萝卜番薯的，肉贵，潇晓晓也不舍得吃，打了野味也可以换钱。
    再说，肉食吃多了，也就那个味，还没有盐，糟蹋东西。
    比如今日，潇晓晓终于支出了点钱去买了盐。
    洒点在鸡肉上，今晚一定能大快朵颐。
    *
    今日，潇晓晓在路边看见了小茴香。
    潇晓晓也奇怪了，这安国也产茴香，像野草一般长在路边无人识。
    潇晓晓随即掐了一点在手里，反复辨认。
    的确是小茴香。
    当时一个念头就在脑中产生了。
    关于讨好村正打井。
    *
    野鸡肉带盐，外皮鲜嫩多汁，内肉有嚼劲，非一般鸡可比。
    第一次吃咸的食物，就如同要上天一般飘飘欲仙。
    此物只应天上有。
    所以，对于食物匮乏，调料稀少的国度，就算是一只带盐野鸡肉，也能让人视作珍馐。
    *
    潇晓晓去县城想要找寻香料，但偌大的县城，也就问询沉香，广藿香几味香料，平民能吃得起盐便不错了，除非大富，一般人食不起香料，又何况是昂贵的沉香等。
    然而，潇晓晓沿路却寻了些小茴香，又花了不少时日，到处托人打听，用了当地人做炊的一些香料。
    从草根得到甜味。。
    但潇晓晓寻得了紫苏，藿香，还有茴香。。
    这日。
    在家门前。
    潇晓晓见潇晓一将头支出门外。。
    自己在院子里头生了一堆火。
    一只三斤重的老母鸡，潇晓晓可是下了血本了。。
    她眼看自己存的铜板一个个少去。
    所以这事儿非成不可。
    “过来了过来了。。。。。”
    潇晓一头顶个油亮大脑门。。
    见一个身长七尺的褐色布衣男子过来。。
    急急忙忙往里跳脚。
    院子里的柴禾燃的正旺，噼里啪啦的跳动着一些星火，潇晓晓顺手从身侧，抓出一把干柴扔上。。
    看来潇麻子消息是可靠的，今日村正的确是要去下尾。。
    潇晓晓这边居住的便是村中下尾。。。
    一大片土地绕过去，便又是别村。
    村正是一村之长，逢些日子便会去田中站在阡陌之上看看。。
    然则，这东边一大块地都是潇老三家的，亦或者说潇晓晓现在租用的。
    知道这个消息，潇晓晓便提前准备了。
    已经熏的入味，烤了三分熟的母鸡。。
    潇晓一在旁拿着大蒲扇一个劲的扇风。。
    老母鸡除了盐，糖，做菜必不可少糖，还有好几味香料，都是难得寻来，潇晓晓捣碎，做成酱料，现成了自己一门独门秘方。
    香料伴随鸡肉的香味越墙而出。
    特别是茴香。香味甚浓。
    伴随着鸡肉的肉香，十分独特。
    潇正华经过外面果然顿住了脚。
    潇晓一瞄了眼人，将门轻轻放开，留下一条缝。。
    遂转身对潇晓晓
    小声，比划着
    “在外面。。。”
    潇晓晓扬唇，递给潇晓一一个放心的微笑。。
    “吱呀。。。”只是片刻，门从外间推开。。
    屋里面陈设简陋。
    对面的混合着泥巴编制的篾墙，泥巴掉落不少。
    堂屋通侧屋，侧屋通伙房。
    然而，伙房却有一道门。
    从伙房后面那道门出去，便有一个小小院子，香味就是从院子里传来。
    准确讲是院子里那堆火上滴着油脂冒着香气的烤鸡上出来。。
    那金黄泛着色泽的皮，紧实的鸡肉的形和分明的鸡腿肋骨棱廓，一看是烤食的行家。。
    潇正华做了一个村正，不算啥官
    只是能和一些富户吃吃喝喝。。
    有几杯酒和简单果品，就十分知足