未来之打脸神医 - 未来之打脸神医_53

    “蹲在这里做什么？我已经将食材挑选好，你先把那边的牛尾切一下。”幻想的泡泡很快就被骆凌戳破，李思棕一看原来自己正抱着自己的大腿==还好没被发现，要不然他勉强维持许久的形象恐怕又要崩坏了。
    他立马擦擦还没流下口水的嘴角，站起身来，只见案板旁是用盘子盛好、已经洗净的牛尾。
    他做了做比划，用刀他十分在行，在野外生存时，这是最基础的课程，何况是毫无杀伤力的菜刀？
    只见他拿起菜刀刷刷刷几下，一根牛尾已经变成一滩牛尾。切完、更准确的来说应该是剁完牛尾之后，李思棕还颇为满意地拿出终端对着自己以及肉泥牛尾们拍照留念，拍完之后还不忘报喜：“骆凌，我已经切好了，还有什么需要切的？”
    正在片着猪肝的骆凌看过来，好像有一瞬间眼角微微抽动，“你……不用切菜了，在一边看着就行。”
    “不是吧？我一点都不累的，不用这么关照我，力气很足，你看。”说着，他几乎要把手中的菜刀扔起来做杂耍，只见骆凌一个眼神过来，他立刻安分了下来，举手投降：“好吧，我在一边看着。”
    没了李思棕的帮忙，骆凌切菜起来也是非常快的。
    一柄菜刀在他手中简直就像变戏法一样，无论是切片还是切丝，他手法精妙，大小形状几乎是无可挑剔的一致，令人觉得赏心悦目。
    他将粳米洗净后，再将早先已经泡在温水中的薏仁和去了芯的红枣连同清洗干净的淮山、小米、百合一起放入锅内，加上适量清水，点开旺火。
    李思棕只觉得青葱手指与食材相映成辉，让他移不开视线。
    “你就在这边看着火候，煮开了就叫我。”
    吩咐完后，骆凌的目光定格在李思棕剁成肉泥的牛尾上，他略作思考，目光又放在原本打算与牛尾一起红烧的胡萝卜上，先将肉泥牛尾用芡粉、鸡蛋、各味调料搅匀，使其变成粘稠状态。而后从众多菜刀中选出一把小刀。别看他是一名医生，实际上对用刀方面十分精道。
    不像李思棕那般，他的武功讲究的是精、准、快如果是琴棋书画是为了练习行医时的手稳，是准字决的话，那么烹饪则是讲究的精，各种调料的精确，也是行医时对各味药材分量的精准度。
    学得越多，越会发现许多技艺都是相辅相成的。
    小刀到了他的手中，李思棕只见到白光从眼前虚晃了几下，再看胡萝卜已经被切成几段，骆凌取出中间粗细相当的，将牛尾镶嵌其中。
    ——等等。
    李思棕忍不住揉了揉眼睛，那原本应该只是切成段的胡萝卜不知道什么时候变成了空心萝卜。而且这空心的力度正好，不多不少，大小一致，竟然还是花形空心。
    这样的刀法，比起李思棕蹩脚的三脚猫功夫，确实让李思棕目瞪口呆。
    镶嵌好牛尾后，骆凌将其裹上一层面粉放入油锅内炸至金黄，一股子香味从中溢出，李思棕伸长了脖子想看看怎么样了，转眼间就已经入盘，入盘后骆凌用芡粉、糖、醋三者熬制成味道香浓的酱汁，浇撒在上面，浓汁很快将其包裹，颜*滴，十分可人。
    接着是枸杞猪肝汤，猪肝早已片好，加入香油、盐、味精、胡椒腌制好后，又挑选出成色上好的枸杞，洗净之后，锅中的水已经滚热，他将腌制好的猪肝放入水中等到其变色之后捞出水面。
    取另一只锅加入水后加入姜丝、香油用旺火煮开后放入枸杞，等他正要放入猪肝时，忽然手中动作停顿下来。
    “是什么味道——？”说着，他侧过脸来，只见到李思棕正目不转睛地看着他这边，完全丢下了身后还在用旺火煮着的粥。
    骆凌这么一说，李思棕猛然总算从美食的天堂拉回了三魂七魄，也闻到了一股难闻的焦愁味：“不是吧！居然糊了！”
    还好这砂锅中煮着的是粥而不是米饭，要不然恐怕整个锅底都要被烧穿了。
    李思棕蹦蹦跳跳地想要将锅给端下来，不过因为砂锅已经烧了太久，任凭他皮再厚，也被烫得龇牙咧嘴。骆凌对现代锅灶并不熟悉，不过原主可是非常熟悉，原身体的经验加上记忆才能够让他将这些厨具用起来这么得心应手。
    他将李思棕拉住，丢在身后，手法很快，先将电源切断，火焰瞬间熄灭，总算让他松了一口气，要是再发现地迟一点，只恐怕烧掉的不是一锅粥的东西，而是这个厨房了。
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