2005:从摆摊卖川菜开始 - 第6章 蒜苗回锅肉!
11:55!
兴瑞工业园!
一张不到1平米的小桌子就这么孤零零的支在了园区门口外的路边,
收拾妥当的李炎锋期待的看向园区內部,
园区足有二三十栋楼,除去作业楼,还有住宿楼,占地甚广,
每一栋楼里都存在几百个潜在客户。
此时他的脑海里又縈绕著那一首魔改的歌曲:
只要人人都买我一份饭,我將变成百万富翁~~
李炎锋扫了一眼门口的那几家食店,门口都没有人,
显然正在备战待会的大战,
只有寥寥几个路人路过看了一眼他的小摊,却並没有驻足,
微风拂过,捲起片片碎叶,李炎锋被一股紧张压抑的氛围所包围。
12:00!
放工的铃声响起,作业楼里骤然涌现一批批身穿蓝紫色工服的人流,
只是一会的工夫,园区的道路上就已经布满了人群,
眼看就剩几步路的功夫就能走出门口。
“来了来了!”
面对成百上千的人群,李炎锋心里说不紧张那是不可能的,
一大波员工正在向你走来,
这群人出门右转,进了中餐店...
一大波员工正在向你走来,
这群人出门左转,进了汤粉店...
一大波员工正在向你走来,
这群人出门直走,然后夺路而走...
不是哥们,就不能有点好奇心问问我们在干啥?
李炎锋就这么淡定的看著一波波人群各自分流,心中盘算著如何应对,
正当他沉思时,余光却没有见到老爹的身影,
人呢?
李炎锋左右扫了一圈,却发现李父正在躲在行道树边上抽菸,
甚至还可以看见他时不时的探向厂区门口和李炎锋的摊子。
“阿爸!”
李炎锋喊了一声,却不见回復,对方听到声音后甚至把整个身子藏在了树木后面,
你这是闹哪样?
眼见要脸的李父靠不住,李炎锋这时候只能靠自己了,
摆摊什么的,最不能要脸了,
看著熙熙攘攘的人流,
他深吸了一口气,
像是下定某种决心。
俗话说的好,勇敢的人先享受世界,
为了財路,豁出去了~
“来瞧一瞧看一看啦,川菜盒饭,美味的回锅肉,来看一看啦~”
话毕,李炎锋打开了菜盆的盖子,
蒜苗回锅肉的香气顿时瀰漫在摊子的四周,
凉拌豆乾油泼的香辣气息仿佛有了灵魂一般钻入过往每一个西南打工人的鼻子,直达灵魂深处的那一抹乡愁,
“好香啊~是豆瓣酱的味道~”
一个年轻小伙顿时循著味道凑了上来,
“行家啊,老板,要不来一份?一荤一素,分量足够,只要5块钱!”
见有人上前,李炎锋赶紧搭话,
“5块钱一荤一素?是不是贵了点?”
小伙眉头微皱,眼睛却是死死地盯在菜盆里的回锅肉。
『格老子,全是三线肉,勒质量还是阔以哦~』
这群在外务工的西南人,在饭桌上念叨最多的还是家乡的味道,
广东的食店多是清淡,有些川菜馆子为了迎合本地人,那味道根本不正宗,
还有一些店纯粹是在糊弄鬼,
没想到今天却在这遇到一家正宗的。
注意到对方不经意地咽喉,李炎锋赶紧趁热打铁,
“老板,我这个可是正宗蒜苗回锅肉,你看这个肉,用的都是五花肉,爆(煎出油)了过后香的很,还有这个凉拌豆乾,超下饭,你放心,分量足的很,我打一份你看看?”
隨著李炎锋『无意』的搅动菜盆,那喷香的滋味直衝小伙的脑门,
反正回去也是一个人,
妈了个巴子,整起!
“来一份!”
“好叻!”
李炎锋拿出一个比巴掌还要大的泡沫食盒,先是舀了一半的大米饭,留出位置盛菜,
又舀了一大勺回锅肉,再加上凉拌豆乾,满满当当的,这泡沫盒差点没有盖上。
“囊个多啊,要得,来,5块钱!”
小伙子一脸惊喜的接过饭盒,原以为分量不会太多,没想到会给这么多。
“谢谢老板!”
看著手里的5元纸幣,李炎锋內心开心极了,
首单告捷!
“嗯~,香糟了!”
那小伙接过盒饭后,直接在路沿石上蹲著,一口回锅肉进嘴,那味道,不摆了。
【好评+1!】
或许是李炎锋做的菜太诱人,很快接二连三的有人上前,
“靚仔,囊个卖的?”
一个妇女凑了上来,
刚刚李炎锋叫卖的场景她都看见了,中午回去一个人还要做饭,也麻烦,
见有人卖川菜盒饭,立马把她给勾住了魂。
“姐姐,一份5块,蒜苗回锅肉和凉拌豆乾,分量绝对足!”
年纪小的叫美女,大一点的叫姐,基本上不会出问题,
那妇女一听李炎风的嘴这么甜,脸上也是有了笑脸,
“你这真的是正宗的?”
“正儿八经的呀姐姐,我妈是川渝的,手艺绝对是正宗,你要是不放心的话,可以尝一尝。”
见对方不太相信,李炎锋拿出一双新筷子递了过去,
“那我试试。”
女人拿起筷子,夹了一片回锅肉,一上手就感觉筷子传来的软糯感,
放在鼻前,咸香的气味中夹杂著一丝蒜苗的清新,
再一入口,嗯~
这感觉,
“嗯,好好次,比我们屋头做的还好吃!给我来一份,米饭少一点。”
【好评+1!】
双杀!
“崽儿(小子的意思),你说你妈是川渝的,我觉你你是坟头种花椒,麻鬼哦~”
一个年纪稍大的工人凑了上来,看这架势,不像是想要买饭,倒像是凑热闹的,
见此,李炎锋並没有乱了手脚,反而镇定自若,
毕竟经歷过几十年的风霜,很多场面也经歷过,
这帮川人有个特点,就是爱吹龙门阵,凡事蹭一蹭,万一装逼成功,能吹好几天。
“勒位大哥是四川的还是重庆的啊?”
和这帮人噘架(吵架),说普通话完全没气势,李炎锋直接用的川话,
“囊个?是四川的又怎样?是重庆的又怎样?以前还是一家呦~”
那人不知李炎锋葫芦里卖的什么药,但性子使然,坚决不让步,
隨著二人之间的气氛不太对劲,围观的群眾越来越多,场面倒是有些紧张,
躲..散步在边上抽菸的李父眉头一挑,
“打起来了?”
可刚要迈出步子的他却突然一撤,却是李炎锋说话了,
“那还是不一样,要是四川的话,我日他先人板都不板!”
(重庆口语:日他先人板板、四川口语:日他先人
两地口语有区別,这是川渝內部区分的一种方法,也是说笑的一种形式)
“...”
那人先是一愣,隨即周围围观的人群突然爆发出如雷的笑声,
“哈哈,勒个確实正宗!”
“哈哈,哎呦笑糟了~~”
李炎锋的话一语双关,既证明了自己川渝子女的身份,也在口头竞爭上完胜。
那工人老脸一红,赶紧找个缝钻了出去,再呆下去,自己非得出名不可。
这一下更加坐实了李炎锋的实力,一群人围了上去,爭相购买家乡的味道。
“年轻人烧冲(和狂类似,但贬义居多)哦~,给我也来一份告一下!”
“低调,低调。”
李炎风赶紧打包了一份盒饭递了过去,
流水线磨人精神,虽然不是很累,但也让人一下班就想乾饭,
那人接过盒饭后直接打开就干了起来,
“我曰,这味道,巴適!”
【好评+1!】
“老板,给我来一份!”
“我也要一份!”
“我先来的,老板先给我打!”
“好好好,別挤!”
此时的李炎风虽然忙的不可开交,但心里却是乐开了花,
大丰收,大丰收!
不到一会,满满两大盆菜,最终被这一群人榨的一滴都不剩。
“老板,没了?”
有人好不容易排到,却看见空空如也的菜盆,拿著5块钱的手僵在了空中,
“不好意思,上午就备了那么多,要不你下午来?我下午还在这。”
“好吧,那我下午再来。”
剩下的人不甘的舔了舔嘴唇,这才离去。
將剩下的人打发走,李炎风擦了擦额头上的汗水,
这第一关,总算是过了,
就在这时,李炎风的身后响起了李父的声音:
“哎呀,抽根烟的工夫,你就卖完了?”
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