妖怪食堂 - 分卷(55)
陆奉廷从牙缝中挤出三个字, 有点疼。
这可不像是有点儿的样子,魏意赶忙坐到陆奉廷的身后,难受你就靠我身上,躺在床上也可以, 等药物吸收就好了, 很快的,肯定很快的。
安慰着陆奉廷的同时也是在安慰着自己。
陆奉廷扯着嘴角无力地笑了笑, 放松自己靠到了魏意的身上, 声音虚浮地说:别担心, 慢慢适应了,没有一开始那么疼了。
别骗我。
不骗你。陆奉廷疲惫地闭上了眼睛,他握着魏意的手说:我睡一会儿。
嗯嗯,我一直守着你,不会离开。魏意一直点着头,让陆奉廷不要担心,他始终在这儿,你睡吧,醒过来就好了,醒了就好了。
陆奉廷倒在魏意的身上,尽量放松了自己的面部表情,不让魏意察觉出来他的痛苦。腿上的疼痛就像是将愈合后的骨头又重新敲碎,寸寸而断,有万千蚂蚁在上面拍来爬去,又痒又疼。皮肤和肌肉好似已经融化成了可以随意揉捏的橡皮泥,正在药力的作用下重新塑形。
这个过程很缓慢,很漫长,魏意受了陆奉廷半夜,直到午夜十二点过去了才感觉到他的身体彻底软了下来,陷入了真正的沉睡。
你就是骗人。魏意拍了拍陆奉廷的脸,看到他眉毛皱了皱立刻挪开手,就怕吵醒了对方,你骗就骗吧,我就假装自己不知道。你身体疼,我心疼,累死了,睡觉。
站在床边伸了个懒腰,洗了个战斗澡就掀开被子睡了进去,一睡到天亮。身边,陆奉廷还没有醒,魏意睁开眼睛迷瞪瞪地看了看天花板,他睡觉前拉开了点儿窗户,保证室内的通风换气,侧耳倾听了一会儿,没有熟悉的学校起床音乐,混沌的大脑慢慢运动了起来,他才想起今天才是初二,学校没有开学,所有的学生都放假了。
揉了揉眼睛,魏意翻身起床,轻手轻脚地走了出去,来到楼下,看到厨房里已经摆上了四头白条羊,高正义和小树两个手里拿着大菜刀,手起刀落,羊就被分解了开来,剁成大小合适的块状,放到脚边的大桶里。
等羊都剁好了就会加水煮一遍去掉血沫、脏污,煮的过程中大锅里面传来了一阵又在一阵羊肉独有的味道,还未经过调味的羊肉或多或少都带着膻味,只是因为品种不同,膻味的浓度不一样罢了。
清水煮过一遍的羊肉等王大厨手上空了就会去煮红烧羊肉,满满两大桶的羊肉没有一点儿经验,是完全驾驭不开的。
好在,王海洋善于专研,大郭又曾经是军营里面的大铁锅,两人配合着,就能够做出让人垂涎欲滴的美味。
早饭做了包子和豆浆,炸了油条,非常简单的一餐,却因为食材选料都是最好的,吃得便有滋有味。
八点钟,万习晨一家下楼吃早饭,并且说了他们要离开的事情。
我们准备自驾游,就周边的几个城市,好几个古镇以前总是说要过去看看的,但是一直没有机会,就拖到现在。万习晨摸了摸年年的脑袋,比堂堂壮实许多的小家伙打着哈欠,泪眼朦胧地靠在爸爸的身上,脑后一撮呆毛翘了起来,显得更加呆萌。年年这么大了,还没有出过元安市,趁着放假就带着出去走走。
我们会给你带特产的。柳儒世挥了挥手机,上面是一些小镇的图片,他已经做好攻略了,待会儿回去就收拾了东西出发,不紧着时间开车,晚上就能够到达第一个小镇,在民宿里睡觉了。可不要太羡慕哦。
魏意是真的羡慕,他也好想出去玩。但是有大食堂在,出去玩都带着浓浓的牵挂,他得到了妖族的馈赠,就要答应白泽长老好好开好大食堂,给来人间的妖怪们提供一个落脚点。
好好玩,你们给我带特产,就算是我出去玩过了。魏意勉强笑了笑,以后以后有机会,再提出去玩吧。
万习晨拍了拍他的肩头,有特产也不错,我们还会拍照片给你看。
魏意:
看过风景,就是去过的人。
魏意:
万习晨真挚地看着魏意。
魏意面无表情地看着万习晨,呵呵。如果不是自己哥,他就把巴掌盖在他的脸上t^t怎么可以这样嘛,在心里面戳刀子了。
亲人就是互相伤害了魏意决定以德报怨,给准备了一堆好吃的让他们带在路上慢慢消耗,五香味和麻辣口味的肉干是必备的,香蕉片、草莓粒、苹果干、菠萝片等等水果干制品装了一大盒,芝麻糖、核桃糖、花生糖、牛轧糖、雪花酥带着甜甜嘴,红糖麻花、果干沙琪玛、油酥饼干、奶酪球等等高热量的可以填肚子。
魏意还给他们拿了一些妖界来的新鲜的水果,因为万习晨和柳儒世知道了大食堂的非同凡响,很多以前不好拿出来的东西现在都可以拿给他们。
挥手告别,魏意在门口看着他们离开看了好久。
准备纸笔,写张告示,告诉大家我们开业了。魏意叉腰走进了大食堂,招呼着有空闲的员工给他准备纸墨笔砚,他要挥毫一番。苏长离的最近,很快就把他需要的东西拿了过来,魏意研磨的时候想了想措词,等落笔的时候便胸有成竹,不过片刻红纸上就有了一小段文字,告知左右乡邻、来往过客知道,大食堂从今天开始一直到初七都提供午饭(凡是注意到这个的妖怪就知道,他们晚上必定会做生意的,这是大食堂和妖怪们的默契)。
贴出去,要是中午没有多少人来,就留着晚上卖。这么好的羊肉不来吃,那就是人类们的遗憾。
四角羊有补气益血,生津健脾的作用,对于气血不足、四肢冰凉盗汗、脾虚胃寒、湿气重的人具有非常好的效果,王海洋说了他会针对四角量尾羊的肉质特点进行调味,保证能够发挥更好的药效。
卡在化形这一关不上不下的小妖怪吃了说不定立刻就脱胎换骨,立地成人。
陆奉廷都不知道自己是怎么睡着的,等醒来发现没有拉严实的窗帘缝隙里有灿烂的阳光落进了屋内,他坐了起来,带动安静室内的空气流动,浮尘在空气中轻缓地跳跃,他弯了弯嘴角,掀开被子下床,惊讶地发现伤腿轻松了许多,以前那种移动起来就会从骨头缝隙里带出来的酸麻感觉减轻不,几乎是消失了。
他坐在床边,弯腰按压着伤腿,不知道是不是自己的错觉,总觉得上面纠结着的仿佛丑陋蜈蚣的伤疤舒展开了许多,没有那么难看了。
陆大总裁醒了?魏意打开门,探进来一个脑袋。
陆奉廷看向魏意,醒了。
你别哭啊,见到我太激动了?魏意推开门走了进去,手足无措地站在陆奉廷的跟前,从来没有见过陆奉廷哭过,他不知道应该从什么角度安慰。
陆奉廷愣了愣,抬起手摸到了脸上湿润的痕迹,他竟然哭了。
我
我知道,我知道,你喜极而泣嘛。魏意扁扁嘴,伸出手指头戳着陆奉廷的肩膀,你见到我的时候竟然没有哭,不高兴得想要哭吗?
哭过。陆奉廷并不是铁人,他也哭过,魏意最初离开的时候他哭过,五年后收到了魏意发来的短信他当场抑制不住流过眼泪,然后就是现在,他的伤腿竟然开始康复了,再一次抑制不住泪水。
魏意:卧槽,竟然哭过!!!
我没有你想象的那么坚强,魏意,你离开后我就哭过。陆奉廷抱住魏意的腰,脸在上面蹭了蹭,声音听起来软弱又疲惫,所以你还会离开我吗?
会。
陆奉廷:???和预想的完全不一样。
魏意在陆奉廷的后脑勺拍了拍,像是在哄大号的堂堂,我不离开怎么下楼看看生意怎么样,现在已经十点半了,大食堂开始卖午饭了。
陆奉廷:!!!竟然十点半了,他从来没有睡到过这么晚。
魏意爱怜地抱住陆奉廷,弯腰在他的发顶亲了一下,乖,松开手,爸爸要去工作了,大堂堂乖乖的,自己穿衣服下楼,我们可以吃午饭了。
陆奉廷哭笑不得。
魏意站直了在陆奉廷的背上拍了拍,好了好了,撒娇也是要有一个限度的。晚上还要敷药,你可要做好心理准备,会很疼的。
康复总是要有些代价的。陆奉廷松开了环住魏意腰的手,手撑着被子后仰着看魏意,眼神温柔如水,小意,以后的路无论风雨再大,我都会陪伴在你左右,为你遮风挡雨,我好了,再也不会拖后腿。
陆先生,你现在就算是受伤了,也从没有拖过后腿,对自己自信一些。魏意拍了拍陆奉廷的脸颊,哄着他,快穿衣服下楼,今天做羊肉锅,带皮的红烧山羊肉,吃完了给你烫豆皮、豌豆尖、贡菜吃。
说完了也不等着陆奉廷是什么反应,他跐溜地跑到门边走了出去,跨出后还扒着门框侧身往里面挥挥手,楼下等你哦大堂堂。
楼下,生意好的有些出乎魏意的预料。
新年期间,谁家不囤点儿好吃的放在家里面。
三十吃新鲜的,初一初二吃剩下的,初三开始吃大杂烩,直把所有的剩菜剩饭一网打尽后才算完。油水肚子里面满满的,魏意用自己心理揣测一下,除非实在是躲不过的请客吃饭,他是根本就不想去外面吃的,只想在家里面白粥咸菜、泡饭青菜汤的来吃,怎么清淡怎么来。
不看看菜市场上,过年后,往往是蔬菜要比肉类吃香。
他原本以为,初二开张的大食堂中午会冷冷清清,只有附近的居民会过来吃上几块肉。但现在,他错了,两头羊根本就不够这么多人分的。
羊肉锅加四个小凉菜是一个套餐,一共一百二十元,装在砂锅里面的羊肉分量连肉带骨头大概有三斤,红姐手上有分寸,误差不会大于二十五克。先来的可以选肉的部分,羊排、羊腩、羊脊骨、羊头、羊脖子、羊腿、羊尾巴等等,吃完了羊肉就可以往浓香的汤里面下涮菜,春节假期搞特惠,所有的蔬菜五块钱一盘、肉类十块、各种下水十二、手打的丸类十四,菌类他都算到蔬菜里面了,无论是杏鲍菇、平菇、金针菇,还是鸡腿菇、口蘑、蟹味菇,都是这个价格。
两个人点一个分量足足的羊肉锅,再点四五个蔬菜就能够吃得很饱了。还可以点米饭或者面条,大食堂没有人手提供扯面,但机器做的宽面条要多少有多少,一把大概一两的分量两块钱,可以无限量续加哦,只要吃得下就行。
最后一个羊头被买掉了?!窗口前长长的队伍里有人惊呼,还是有耳朵的那一块,啊啊,我的命好苦!那是我最喜欢的部位。
两头羊两颗头,一个头中间砍一刀分成两半后,再砍一刀,就成了四份。以上,听起来就非常的重口味,一下子就从美食频道切换到了惊悚恐怖片。有人就是喜欢吃羊头肉,羊耳朵薄薄一层皮里面全是软骨,吃起来嘎吱嘎吱格外有嚼头,因为羊总是在咀嚼青草,脸颊肉是活肉,又嫩又有吃头,养眼睛会在口腔里爆浆,简直是重口味爱好者的心头肉。
又有人喊,羊蹄没有了!
羊蹄经过长时间的炖煮,皮肉已经软趴,富含胶原蛋白。
呜呜呜,别啊,我怎么看锅里面的肉越来越少了,没有肉,骨头也给我啃一口啊。排在后面人已经开始哀嚎。
还有更加后面的人呢,焦急地伸长了脖子向前看,却觉得队伍纹丝不动,怎么都不往前进。给一口汤泡饭也成。
好香,这里面卖什么啊?有新客人慕名而来,赶来的不是时候,锅里面的肉已经是僧多粥少的程度。
别排了别排了,羊肉锅没有了。队伍里的人生怕自己有了竞争对手,在那儿瞎起哄,扰乱军心,期待排在队伍里面的人能够立场不坚定快点儿离开。
我要羊排。已经排到窗口前的人,焦急地大喊。
红姐淡定地说:没有了。
羊脊骨!
红姐:没有了。
羊脖子?
红姐:没有了。
羊腿肉
红姐手上的大勺子在锅里面捞了一下,有。
呼,终于有了。客人擦了擦头上的汗水,他都要紧张死了,就怕再来一个没有。那还有别的吗?他试探地问了问。
有羊杂锅。四头羊的羊杂全给做了,心肝脾肺肾羊肠羊脑花等等,一锅绘,味道和羊肉锅是一样的。
唯一的不同就是部位不一样。
但总有内脏星人喜欢羊杂美妙的口感,那与羊肉截然不同的味道,是羊肉完全无法替代的。
魏意在厨房里站了一会儿,两头羊的肉即将卖完,排队的人依然不减,他立刻就调整了策略,又开始做起了羊杂锅,另外两头准备留着在晚上卖的羊还没有到火候,不然他会连着一起在中午给卖了。
有了羊肉羊杂,鲜少有人点小炒菜,省了厨房很多功夫。
明天不做羊肉。魏意被羊肉味道熏了一个上午,想调节一下。
王海洋问:那做什么?
仓库里来了两头牛,一头就有三四百斤,还有那么多牛杂呢,中午晚上各一头,肯定够大家吃。魏意右手握拳击打左手掌心,就这么决定了,要有新鲜感。最关键的是,他不想再闻羊肉味了,无论多么轻微的膻味,那种难以掩盖的味道强烈而刺激,对羊肉感官一般般的魏意只有吃的时候能够接受,长时间闻着他觉得自己要窒息了。
老板做的决定,员工一般没有异议,这回同样如此。
做整牛和做整羊没有太大的区别。
行,那我们晚上就处理好了牛肉用小火煮着,煮到明天就可以吃了。
嗯嗯。牛肉体大,煮的时间是要久一些。
我记得仓库里那头牛是炙火牛,和人间的牛也没有什么不同,就是补了点儿。
魏意的心肝颤了颤,人吃了有什么后果?补过头了,他可负责不起啊。
顶多长两个燎泡,可以让涂白配一个煮肉的方子,降降火气。王海洋对妖界一些常见的食材的作用和食用方法还是了然于心的,很快就想到了解决办法,提供的小菜也可以改改,蜂蜜拌苦瓜、油醋汁苦菊、花生米拌蒲公英、麻油马兰头,还可以免费提供清凉解热的茶水,荷叶茶就不错。
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