神兽小饭馆[美食] - 第61章 长鱼面（一）

    第二天上午，苏磊将行李装进后备箱，按照原定计划，自驾离开饶海市。
    走之前，他特意起了个大早，领着狼妖小哈来了一趟宋穗这儿。
    这俩说是来道别，实际上是想再蹭一顿宋记的早饭。
    没办法，谁让他们在饶海市待着的十多天里，几乎一日三餐都在宋记解决，以至于舌头早就被五花八门的灵菜给养刁了呢？
    一想到回去以后，至少有几个月尝不到宋穗的手艺，苏磊和狼妖就跟抓心挠肝一般难受，所以他俩才抓紧最后的时间，打算多蹭一口是一口。
    今天宋记的员工早餐是长鱼面，另配醇香的热豆浆、现炸的溏心荷包蛋。
    现在宋记的生意蒸蒸日上，宋穗手里头越来越宽裕，做菜的时候更加精益求精。为了追求最佳的口感，她买的是最适合做软兜长鱼的笔杆鳝，先把黄鳝里外处理得干干净净，然后只取黑背的部分炒制，肚皮单拎出来炸脆鳝吃。
    面碗里，埋在最底下的是干拌面，上头铺了满满一层的炒长鱼。每根长鱼肉的里外都裹满了酱汁，它们和蒜瓣等配菜混在一处，色泽诱人、香味扑鼻，看得苏磊和狼妖的眼睛发直。
    热气腾腾的面条一上桌，苏磊根本压不住馋劲儿，一把抓起干净木筷，急吼吼地挑起一段长鱼肉，飞快将它吸溜到嘴巴里。
    这长鱼肉的口感是真嫩啊！
    黑胡椒和蒜香味完美融合到一处，不仅压下长鱼的腥味，还烘托出了长鱼肉的鲜美。
    长鱼肉在前期切段时，每段都保留了至少十五厘米，肉又多又紧实，将它们整个含在嘴巴里细细咀嚼，只觉得心里头的满足感浓到恨不得溢出来。
    苏磊感叹：“我去，宋老板你怎么做河鲜也这么牛逼！”
    狼妖为了方便吃面，短暂换回人形，眼下都顾不上说话，只管埋头吸面，享受到狼尾巴都差点现形。
    宋穗失笑道：“别急，这面拌一下更好吃。”
    “哦哦哦，好的好的。”苏磊忍着馋，胡乱将面稍稍拌匀，才再度叉起一筷子长鱼面，将它们一口吞下。
    长鱼肉的细嫩与细面的筋道混在一起，两种迥异的口感在舌尖达成微妙的平衡，你中有我我中有你，果然别有一番风味。
    十分钟后，伴着“啪”的一声，苏磊满心留恋地放下碗筷。
    他的面碗里看不见一根面条或长鱼肉，连蒜瓣都被吃得干干净净，只有碗壁和碗底还残留些许酱汁。
    在苏磊身侧，还保留着一些妖族野性的狼妖，不想浪费每一滴酱汁，恨不得直接把整个脑袋埋进面碗里，将碗内舔到锃亮才罢休。
    而苏磊回味完长鱼面的滋味，扫了一眼手机屏幕所显示的时间，顿时，黝黑的脸庞上流露出浓浓的不舍。
    他惆怅地直叹气：“完了，这次回去后，我肯定会瘦十斤。”
    杨初走进客厅时，刚好听见苏磊这么一句没头没尾的话，不禁有些困惑：“苏小哥，你老家在蒙省大草原，养的牛羊肉又好吃，怎么可能瘦十斤？”
    苏磊郁闷地看向宋穗，悲喜交加：“我也不想的，可谁让我们宋老板手艺太好了呢！”
    回蒙省之后，一日三餐的品质骤然降级。
    一时半会儿的，对什么菜都提不起胃口，可不就得瘦十斤了嘛！
    杨初：“……有道理。”
    她忽而眼睛一亮，突发奇想：“照这么讲，如果我想要减肥，岂不是只要不来宋记，并且强迫自己去食堂吃，不就能成功啦？”
    苏磊：“……”
    听听这话，这像话吗？
    有人正为了吃不到宋记而发愁，而有的人明明近水楼台，却在思考少吃几顿的可能性……
    饱汉不知饿汉饥，无形凡尔赛最致命！
    苏磊只觉得自己这心里头，酸得像是连着活吞九十九颗青柠檬，于是偏过头，左手捂在心口位置，另一只手颤颤巍巍地举起来。
    他痛心疾首道：“别说了，再说下去我可能都不想回蒙省了。”
    宋穗走近，手里端着一碗刚出锅的面，挑眉：“刚刚，我怎么听见有谁说不想来这儿吃饭？”
    话音未落，杨初矢口否认：“谁说的？肯定不是我说的！”
    民以食为天，少吃一顿穗穗做的饭都很亏。
    减肥？
    算了算了，寒暑假再减也不迟！
    宋穗哼哼两声，倒也没揪着这茬不放。
    这时，苏磊和狼妖彻底吃完早饭，双双起身，依依不舍地与新认识的宋记朋友们道别。
    深度合作伙伴兼朋友就要离开饶海市，宋穗理所应当地站出来，亲自送苏磊他们送到小巷口。
    唯有站在院子里的杨初，摸着脑袋走回座位，同时困惑地思索。
    奇怪，刚才站在苏小哥身边的那个年轻小伙，应该算是跟苏小哥一起来饶海、一起回蒙省的同行人，两人关系瞧着也挺好的。可是，怎么之前她在宋记一次都没有看过这个小伙？
    还有哦，苏小哥养的那条二哈呢？怎么今天突然没影了？
    杨初疑惑了几秒，没一会儿，就被面前香喷喷的面条吸引了全部注意力。
    她没再深究，胡乱在脑海里补全了事情经过，比如二哈是在车里待着，比如陌生小哥自己这几天独自出去玩了，然后美滋滋地嗦起面来。
    哎哟，这面的味道绝了！
    -
    送走苏磊和狼妖后，宋穗一整个白天都没闲下来。
    她忙着处理午市档的外卖订单，忙着研究新菜，忙着指导徒弟罗九做灵菜，时不时还要跑去一墙之隔的98号、99号，盯一盯饭馆的装修进度，及时跟装修师傅沟通新发现的问题。
    如果不是考虑到装修吵闹，宋记大大降低了中午直播的频率，只怕宋穗会忙上加忙。
    直至应付完前两波晚市档，天色完全黑下来，宋穗才顾得上“宋记全城送”试营业的事情。
    说是试营业，其实她并不准备对外放出名额，而是主动找了路仁迦合作。
    一来，宋穗担心驺吾直接营业可能出岔子，所以想借着这次机会，看看驺吾对大致流程的熟悉程度，以及独自外出送外卖的情况。
    二则，宋老板考量了一下，觉得这多少也算是一种对外宣传的小机会。
    正好，昨天处理完驺吾化形的乌龙事件后，宋穗收到了路仁迦发的一连串微信消息。
    【路仁迦：宋老板，我忍不了了，我实在是忍不下去了！二哈拆家狂那个混蛋，嘚瑟一次不够，刚刚居然给我发第二波你们聚餐的视频，疯狂炫耀他打入了宋记内部】
    【路仁迦：（烦死了.gif）】
    【路仁迦：（举起四十米大刀.jpg）】
    【路仁迦：宋老板啊，明明是咱们线下先认识的！我还在宋记消费了好多次，帮着免费宣传好几回。哪怕最近因为住得远，没法直接点宋记的外卖，但我也经常自费请跑腿取餐。宋老板，这些事你是知道的，别厚此薄彼啊！！！】
    当时，宋穗一看完这些消息，脑海里瞬间冒出了新点子，立马笑眯眯地敲键盘回复。
    【宋穗：嗐，虽然现在苏哥是我们宋记的供肉商，但路哥你是老主顾，你一次次照顾我们宋记生意的情分，我可都是记在心里头的】
    【宋穗：其实，像路哥你这样不方便点宋记外卖的情况，我们已经充分考虑到，并且准备紧急推出全城送服务了。】
    【宋穗：这不是巧了吗！明天我想先搞一次全城送的测试，某种程度上也算试营业吧，正愁找不到靠谱的老主顾呢。路哥要是有兴趣参加，我再免费送你几道菜！】
    另外一边几乎是秒回。
    【路仁迦：我靠，这种事，舍我其谁啊！！！】
    【路仁迦：宋老板，你这个试营业有具体时间段吗？如果没有，那咱们要不就定晚上8点30，我每天这时候都会开直播。】
    路仁迦是老网红，偶尔也会搞带货，在直播这方面的经验很足。
    哪怕是品质一般的东西，只要他想，那也能在镜头前把东西夸出花来。
    更何况宋记有真材实料，根本不怕放到镜头下面检验。
    就这样，双方飞快达成合作意向，并敲定了细节。
    一切都准备妥当，除了……
    看着面前打着哈欠、没精打采的卷发少女，宋穗忍不住以手扶额，满心无奈。
    大概是昨晚她和朱雀谈心的时候，忘记布下隔音小结界，以至于他俩对话都被其他神兽听到，或多或少有触动到驺吾的缘故。
    今天，驺吾不仅一反常态地没赖床，一整天都坚持不补觉，而且还自觉变成人形，时不时跑来厨房，懒懒地询问有没有什么她能干的活。
    天呐，摆烂王者驺吾，竟然主动想干活！
    为这个大家庭操碎了心的监护人宋穗，对此感到热泪盈眶！
    致富经有言，优秀的老板，绝不能打击员工的工作积极性！
    宋老板深谙此道，立马给驺吾分派了一些活去做，比如跑腿去菜市场买瓶蒸鱼豉油，比如让驺吾跟着朱雀一起送午市档外卖。
    其实，宋穗考虑到今晚要进行的试运营，已经主动筛选掉许多麻烦的工作，防止提前消耗驺吾的精力了。
    奈何，驺吾的摆烂生涯不是短短两三天，已经长年累月培养成了惯性。
    就像当代年轻人熬夜熬成习惯后，即使痛定思痛想要改作息，一时半会儿也改不过来一样，早就习惯了24小时随时随地摆烂睡大觉的驺吾，哪怕白天只是干了点小活儿，等到了晚上也会精力不济。
    此时，站在院子里、整装待发的驺吾，顶着一头五彩斑斓的卷毛，一双橙黄色的猫瞳里满是倦意，眼皮子都快要撑不开。
    透过她脑袋两侧垂下来的呆毛，宋穗仿佛看见了大猫咪耷拉的两只毛耳朵。