神兽小饭馆[美食] - 第44章 葱油鸡（一）

    中秋前一天，唐萌萌拖着大行李箱推开家门。
    这个时间点，她的父母还没下班，眼下家里空无一人。
    唐萌萌换上拖鞋，顾不上收拾行李箱，直接扑到沙发上。
    她给父母发了一句“不用买菜，晚上我请客”，接着点开宋记的微信小程序，先点开她的会员账户，充值一定数额，然后才兴致勃勃地挑选起菜品。
    半个小时后，唐父唐母一前一后回到家里。
    唐母是最先回来的，一眼看见赖在沙发上背单词的女儿，假意嗔怪：“你这孩子，难得放假回家，也稍微放松放松，什么时候学都来得及。”
    唐萌萌摇头：“不行，我得把今天的单词背完，待会儿才好专心吃饭。”
    回学校的这两个月，她都想死宋记的那些美味佳肴了！
    毫不夸张地说，她最近梦里都是沙姜猪脚和各种美食，馋得心痒痒。
    如果不是本科学校所在的城市离得太远，只怕她一有空，就会忍不住回饶海市。
    今年考研不考进饶海大学，她誓不罢休！
    唐母倒也没再劝，笑着提起另一茬：“对了，晚上咱们去哪家饭店吃？大家都开始放中秋国庆长假，稍微叫得上名的饭店，今天晚上的客人肯定多，咱们得提前去排队。”
    唐萌萌头也不抬地回：“不用出门，我们在家吃外卖。”
    闻言，唐母愣住，诧异地问：“萌萌，你不让我和你爸买菜，又说要请客，就是为了在家里吃外卖？”
    唐萌萌点头，嗯了一声：“菜我都订好了，保证是你和爸爱吃的。哎呀！老妈你尽管放心，这家饭馆的菜味道超级好。”
    唐母无奈：“……行吧。”
    行吧，女儿难得回来，就陪她吃一回外卖。
    左右今天只是中秋前一天，明天她再和老唐弄桌好菜，一家三口好好过个节。
    唐父回到家后，得知今晚的晚饭安排后，同样露出不赞同的表情，但还是被妻子劝住。
    他板着一张脸，坐到沙发的空位上，小声抱怨：“回来第一天，放着外面馆子不吃，一家人坐在家里吃外卖……这事儿真是！哎哟……”
    不多时，家门被人从外敲响，同时传来一道男声：“唐女士，你点的宋记外卖到了。”
    一听见声音，唐萌萌立马从沙发上蹿起来，飞奔过去开门，从朱雀手里拿走外卖。
    接过袋子时，她兴奋地问：“充值送的月饼，在里面吧？”
    朱雀点头，确定订单收到且客人没有其他问题后，干脆利索地掉头走人，继续奔赴下一个地点。
    唐萌萌关上家门，喊道：“老爸、老妈，吃饭了！”
    唐母迎上来：“哎哟，萌萌你怎么点了这么多？要不要妈妈去拿几个干净的盘子，把菜都装出来。”
    “不用那么麻烦，就这么吃吧。”唐萌萌把外卖袋拎到桌上，直接开拆。
    唐父走到桌边时，嘴里还在习惯性地教育孩子：“我看最近网上老有新闻，曝光这些外卖店的后厨不干净。今天就陪你吃一回，下回可不许了啊！”
    唐萌萌并不准备费口舌去解释，毕竟事实胜于雄辩。
    甭管她爸现在表现得有多不情愿，等他过一会儿真正尝到宋穗的手艺，说不定吃得比她还香。
    唐萌萌献宝似地把一个盒子推向唐母：“妈，这是你最喜欢的葱油鸡，快尝尝。”
    “别理你爸，他就是毛病多。让我看看是什么让我闺女夸成这样……”唐母瞪了一眼不识趣的丈夫，乐呵呵地凑近打包盒。
    刚一靠近，唐母眼中露出惊艳之色：“真别说，这家外卖做的葱油鸡，闻着是挺香，模样也漂亮。”
    一块块鸡腿肉交错叠放在盒子里，每一块都充分裹上了满是油光的酱汁，细碎的翠绿葱花凌乱散落在其中，一看就让人很有食欲，葱香四溢。
    唐母这么说着，手上已经不由自主地执起筷子，直接夹起最顶上的一块葱油鸡，送入口中。
    手撕的鸡腿肉，形状不规整，但又具备一种独特的美。因为在煮熟、拌葱油之间，加了一道冰水浸泡的程序，此时鸡肉吃起来更加爽口滑嫩，鸡皮咬起来甚至还有一些脆弹。
    葱油的香味很浓，咸味中带着香味。
    虽然油看上去很多，但吃在嘴里却不觉得过于油腻，反而忍不住继续吃下一块。
    唐母点头称赞：“好吃，这是妈妈这辈子吃过最好吃的葱油鸡！”
    唐萌萌嘚瑟：“就听你闺女的，准没错。这家店的做菜水准可高了，连表弟都念念不忘。”
    说着，她连忙举起手机，给各个盒子的菜都拍了照片，并且一口气把所有开光照发给表弟。
    【唐萌萌：看，宋记的外卖。虽然你吃不到，但是可以望梅止渴，姐是不是对你特别好啊？（仰天大笑.jpg）】
    没几秒，对面发来一串省略号和一堆愤怒的表情包。
    一旁，唐父看母女俩吃得津津有味，也忍不住把筷子伸向他最喜欢的菜式——油焖茄子。
    茄子切成条，每一根都闷成酱色。
    也不晓得这家外卖的保温是怎么弄的，初入口时，茄子还很烫口，叫唐父含着难受、吐出来又不舍得，只能憋红一张脸，硬生生挺过去。
    茄子没去皮，口感反而更好。
    整道菜是咸甜口的，茄皮滑而微硬，吸饱了酱汁的茄肉软而渗着汁儿，特别下饭。
    这一口茄子香得，让唐父恨不得对着油焖茄子，猛吃上两三碗饭。
    唐萌萌揶揄：“老爸，怎么说？这家菜好不好吃呀？”
    唐父轻咳：“好吃的，还是我家闺女有眼光。”
    唐萌萌借机清算旧账：“您老对于‘在家吃外卖’这件事，还有什么意见不？”
    唐父表情不自然：“没了，以后闺女和老婆说啥就是啥。”
    唐萌萌和唐母对视一眼，哈哈大笑，转而专心吃饭。
    半个小时后，一家三口吃饱喝足。
    母女俩拎着一个小袋子去沙发边上坐下，留唐父收拾桌面。
    唐萌萌拆开小纸袋，将里头装着的三块月饼一一拿出来，照例给表弟发了美食照片，然后才开始挑口味。
    “老妈喜欢的豆沙，老爸最爱的五仁……”唐萌萌精准挑中剩下的一个月饼，“还有我最近的心头好，冰皮月饼！”
    这三块月饼相较市面上的流水线月饼，体积上稍微小了一些，但胜在精致漂亮。
    唐萌萌给自己挑的是抹茶口味。
    整个月饼的外皮都是清新的绿色，顶部印有一丛竹叶的花样，瞧着就很可爱，叫人舍不吃。
    而唐母的豆沙月饼、唐父的五仁月饼，看上去是广式月饼的标准模样。
    金黄色的饼皮，颜色均匀，色泽靓丽，顶部吉祥纹、牡丹纹很清晰，底部还有红色的“宋记”两个小字。
    唐母夸道：“你选的这家宋记饭馆，倒是挺会做生意的，还随单赠送月饼。”
    唐萌萌笑嘻嘻道：“我也这么觉得，所以还在这家店充了点钱。其实，这些月饼就是充值活动免费送的。”
    唐父收拾完残局，回来时恰好听见这一句，下意识皱眉：“充了多少钱？等你考上饶海大学，再回来吃宋记的饭，至少还有半年。一次充太多，还不知道什么时候能花掉。”
    唐萌萌语气轻松：“没事，肯定用得完。上半学期没什么课了，还有两个多月就要考研初试，我准备回家复习。”
    唐母点头：“我看行。平时一日三餐有我和爸做，你好专心冲刺考研。现在有了宋记，万一哪天我和你爸加班，你自己也能解决晚饭。”
    唐萌萌下定决心，小小咬了一口冰皮月饼，点头含糊道：“嗯，我差不多也是这么想的。”
    当然，这只是明面上的说法。
    其实最根本的原因，是因为她回学校的这一个月里，发现自己的学习效率还不如在家的时候。
    更准确地说，是不如吃宋记小吃、菜品那几天的效率高。
    唐萌萌不确定美食的激励作用是否真的有这么大，但宁可信其有不可信其无，一切对考研起正面作用的事情、东西都值得试一试。
    再者，她自己心里也馋宋记的美食，天天对此魂牵梦萦。
    因此，唐萌萌索性这次就趁着中秋、国庆放假，直接带着大行李箱回来了。
    一旁的唐父清了清嗓子，补充：“在宋记卡里充的钱用光了，直接来找爸妈报销，一切以你学习为重。”
    闻言，唐萌萌喜不自禁：“老爸老妈你们最好啦！”
    “少卖乖，好好学习知道不？”
    “放心，明年我一定拿饶海大学录取通知书回来！”
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    唐家一家三口和和美美地说着话，宋穗带着一众员工忙到深夜十点半，终于打烊。
    闭店回家之后，宋穗尚且来不及休息，立马打开后台，查看今天的营收数据。
    这次的累充活动，是分不同档位送对应的月饼自选券。
    充值100元，送一张自选券；
    充值300元，送三张自选券，外加一张九五折的堂食消费券；
    ……
    以此类推。
    抛开黄伟仁、林讷言这几位出手阔绰的大客户不谈，虽然普通人类客人的充值力度，远不及那些个家底富裕的妖族，但他们人数众多。
    平均每位普通客人在宋记充了300块左右，加在一起后的充值总额也很可观，已经攒齐新店面所需的买房资金。
    宋穗简单算了算纳税后的最终到手金额，美滋滋道：“等活动结束的时候，说不准，不止第三间店面，恐怕第四间店面都能攒出一半的资金。”