神兽小饭馆[美食] - 第40章 蒜香排骨（二）

    #现在外卖配送都要卷颜值#
    #换成你，你选哪位配送员？#
    #从没吃过这么好吃的外卖#
    #你抢到宋记的外卖没？#
    ……
    宋记饭馆外卖功能上线第一天，成功拿下三个以上的同城热搜。
    #现在外卖配送都要卷颜值#这条热搜，还成功挤进热搜总榜的中上位置，给宋记的官方账号吸来一大波新粉。
    宋记能拿下这样好的宣传成绩，与杨初和郑小筝的及时运营密切相关，同时也托了一些宋穗朋友和老客的福。
    “二哈拆家狂”和路仁迦的网络冲浪速度最快，第一时间就转发了宋记的微博，并且摸进热度还没起来的词条玩梗晒图。
    林讷言和老徐创立的天林游戏公司、黄伟仁名下的正荣集团，两家企业属于不同领域，彼此之间只有公司选址都在饶海市这一个交集。
    而在今天，两家企业的官方微博却不约而同晒起员工福利。
    官博皮下的本意是趁着金九银十，想在不同方面给自家企业招聘工作出出力。
    没成想，宣传微博一经发出，网友们除了羡慕福利好之外，关注点都被宋记外卖的餐品卖相勾走。
    【这些菜看起来好香！】
    【别人的老板，大掏腰包给员工加餐；我的老板，天天pua员工无私奉献，推行单休、加班无补贴无工资……】
    【同在饶海市，还没吃过这家外卖，求给个店名呗】
    等热搜话题爬起来后，不仅上面两家企业的员工溜进话题里炫耀、摸鱼，饶海大学老校区的在校生们也在疯狂po图，还主动当起宋记的自来水，把宋穗的手艺夸了个上天下地绝无仅有。
    除此之外，还有不少没抢到外卖的宋记新老客人，在词条里大吐苦水。
    【你们都是八爪鱼吗？一小时不到，给老板干到闭店。】
    【老板多累点，我只想吃到外卖】
    【我当时忙着盯实验数据，就迟了那么一会儿，结果点进小程序的时候，已经显示截单了！没点到宋记的外卖，我恨，我好恨！！！（阴暗爬行）（愤怒）】
    那一条条微博、一行行吃后感、一张张美食照片……人类本来就容易跟风、追潮流，这么一通线上狂欢下来，宋记的知名度进一步打开。
    不只是官方微博，宋记在其他平台的官方账号也涨粉无数。
    -
    宋记外卖一战成名，宋记老板累到不行。
    虽然一天忙碌下来，赚到的钱和正念都比以往要多两三成，但宋穗一整棵树都蔫了，头上的小叶子也无精打采的，看着好不可怜。
    此时已是深夜，宋记饭馆早已打烊。
    宋穗跟海螺们交代完事情，就把店门关上，带着神兽们拐入旁边的小巷。
    一回到家里，宋穗毫无形象地往躺椅上一瘫，双眼失去焦点，虚弱地喃喃自语：“太离谱了，这些人类点起外卖怎么这么猛啊……”
    其实在外卖功能上线之前，宋穗已经考虑到如何同时兼顾外卖和堂食的需求。因此，她故意把“配送员”这一选项设为单项必选，还限制了上架数量。
    原本以为，配送员的可购买数量和订单数挂钩之后，哪怕一整个午市档加起来，最多也只有六十个订单，平均每个配送员送十个地点。
    这样一来，就能将后厨压力控制在一个可控范围内，宋穗自己再加上近来厨艺突飞猛进的罗九，不至于忙不过来。
    万万没想到，宋记饭馆现有的老顾客居然这么给力，基本上每一人都点了多人份的餐品，目测是要拉着同事、同学或亲朋好友一起聚餐。
    而作为宋记最佳合作伙伴的林讷言，以及大客户之一的黄伟仁，这两位的行为就真的太夸张。
    居然给全公司每个部门订餐！
    宋穗中午听到这两个大订单时，真是整棵树都惊呆，险些以为自己耳朵出了问题。
    两位大客户愿意捧场，她是真的发自内心感谢，但单子做不过来也的确心累。
    可人家钱都付了，巨长的单子也打出来了，她能怎么办？
    只能让杨初赶紧给线上截单，并且宣布门店暂停营业了。
    此时此刻，宋穗瘫在躺椅上，再度想起这事儿，真是好气又好笑。
    这个乌龙如果用成语来形容，得叫啥来着……
    百密一疏？
    想到这儿，宋穗一骨碌爬起来，气势汹汹地对空挥拳：“不行，不能摆烂，得把漏洞补上！”
    她看向九尾狐和白泽，大眼睛亮亮的：“白泽，把冰箱里那些早上做的椰奶小方拿出来，咱们边吃边干活。”
    看宋穗恢复一些精神头儿，神兽们安心许多。
    从中午到现在，宋穗一直都是恹恹的样子，晚饭也没吃多少。一来新单子，她立马就会敬业地放下碗筷，钻进厨房干活。
    偶尔空闲下来，她累得什么话都不想说，只不停地揉肩膀、胳膊和腰，完全不复往日干劲十足、活力满满的小太阳模样。
    一听见宋穗的话，白泽立即应声，一刻不停地往小厨房走去。
    见状，九尾狐也贴心地去卫生间弄来一条温毛巾，递给盘腿坐在躺椅上的宋穗：“擦一擦手和脸，能感觉更清爽些。”
    宋穗感动得泪汪汪，甜甜道：“呜呜，还是狐狐你对我最好了。”
    就连平时懒得干活的朱雀，居然也勤快起来，默不作声地拿来宋穗的笔记本电脑和她惯用的纸笔。
    红毛青年把东西往宋穗腿上一搁，偏过头，别别扭扭道：“喏，给你省点力气。”
    宋穗乐了：“呦，您这是太阳打西边出来啦？”
    朱雀哼道：“本神鸟难得发善心，你可不要因为太感动，而啪啪掉小珍珠。”
    宋穗瞪他，眼睛里却带着笑：“去你的！”
    片刻后，躺椅旁的小茶几上放满了甜品和果切、蜂蜜糖水，白泽、朱雀等神兽也各自搬来椅子坐下，帮着宋穗一起出主意。
    宋穗右手转笔：“全店的装修方案大大小小的细节已经定的差不多，预计三天后，装修团队就可以进场，开始施工。关于‘闭店重装’的事情，微博、公众号和小程序前天已经发了通知，希望能尽可能减少普通客人跑空的情况。”
    无论闭店与否，妖族会员的灵菜需求都不会受到影响。
    关键的，还是在普通客人这一块。
    毕竟，这些客人才是最大的正念来源。
    白泽缓声道：“从今天供不应求的情况来看，宋记外卖的市场反馈情况比我们预计的要好。全店装修开始之后，仅靠外卖和东茂街摆摊，店里应该也能维持住日营收额和所收集的正念数目，不会耽误新神兽员工的复苏。”
    宋穗点头：“没错。不过，这两天还要继续兼顾外卖和堂食，为了防止类似天林公司、正荣集团这样的超级大单再出现，也为了减轻后厨的压力，我准备限制每一单里每道菜的可购买数量……”
    等到三天后开始整店装修，再全面推行外卖服务，适当放宽每道菜品的限购额。
    这两天就先熬一熬，只要熬过去了，之后会轻松许多。
    说着，宋穗翻看手机聊天记录：“托胡局那边帮忙，相关证件办得很快，全店装修前一天就能拿到手。”
    装修期间，饭馆的后厨不能用，只能转到家里的小厨房做菜。
    如今有证件在手，也不用担心被举报之类的事情发生。
    九尾狐沉吟几秒，提起另一件事：“穗穗，你有没有考虑过收徒？”
    宋穗一愣：“收徒？倒还真没想过……”
    一则，《白泽图》要收集的正念，必须因她而生。换言之，最好菜品都是经她手烹制而成，才能效果最大化，收集到尽可能多的正念，尽快让新神兽苏醒。
    二来，虽然之前宋记的生意也挺好，但是还没有超出宋穗的可承受量。
    就拿今天来说，外卖爆单之后，宋穗在第一时间果断做出“暂停堂食营业”的决定。
    平日里，大堂和后厨之间只隔着门帘，因为怕吓到人类，所以她从来都是安安分分地做饭，不敢瞎用妖力。
    今天中午店门一关，店里都是自己人，也不怕被人类看见。于是，宋穗索性化出数条枝蔓，同时操控三个灶台，多管齐下，直接提高出餐速度。
    这种类似分身的能力，就像是一个人同时分出几个脑子和手做不同的工作，非常消耗宋穗的妖力和精神力。
    虽然卡着时间点做完了餐品，但也把她累得够呛，一整天都蔫蔫的，困顿不堪。
    此时，听见九尾狐提出的这个建议，宋穗眼睛一亮：“有道理啊！”
    随着店面和知名度不停扩张，线下、线上的订单量会不断增加。
    总有一天，哪怕宋穗使出分身，也没法解决所有的菜品数量。
    想解决这种困境，要么招新厨师，要么宋穗自己收徒弟。
    目前，宋记的正式、非正式员工里，非人类员工占据最大。为了饭馆的长久、稳定运营，新招员工或者徒弟最好也是非人类。
    而说起拥有食物烹饪天赋的妖族，饭馆里不正好就有一位嘛！
    宋穗把玩着脖子里绿到仿佛要滴水的玉坠，琢磨起来：“其实，我最近有意无意也在带着罗九做事，他的进步速度非常快。现在，罗九不仅能独立完成净菜、配菜之类的工作，偶尔也能做出几道像模像样的菜肴。”
    虽然，罗九做的普通菜品尚且比不上宋穗所做，菜里所含的那一丝灵气也很少，但认真说起来，怎么也比市场上二流、三流的厨师做得好。
    况且，再过两天，也到第四位神兽复苏的日子。