神兽小饭馆[美食] - 第22章 翡翠白玉羹

    对高达六千多的消费总额，时陌和胡灵俪表现得很淡定，仿佛这是非常正常的事情。
    而杨初将这些看在眼里，恍惚间以为自己身在梦中。
    世界上的有钱人这么多，为什么不能多她一个！
    杨初眼含热泪，悲愤地双手握拳，继续低头哼哧哼哧地干活。
    11点30分，午市档开始之前。
    宋穗将时陌、胡灵俪点的餐品全部做完，招呼白泽一起帮忙打包，接着分别拎起两大袋热菜，一前一后回到大堂。
    她递上手中袋子，扬声道：“两位的餐品已经分开装好，这是胡女士点的餐品，白泽那边是时先生的。”
    等手里一空，宋穗挂上真诚笑容，虚心询问起第一桌妖族客人的用餐感受。
    时陌、胡灵俪沉默：“……”
    如果他们提定价问题，你真的会改吗？
    想也不会。
    环顾四周，宋记饭馆的可用面积很小，而内里装修……说好听点叫“复古”、难听点叫“简陋潦草”。很显然，目前宋穗很缺钱。
    对于涉及人类市场的妖族商家，妖管局颁布一系列包含“不能扰乱人类市场”在内的条例，约束颇多。
    而据他们之前的调查，宋记面向人类顾客的普通菜品物美价廉，定价极其良心，完美符合相关法规。
    对于妖族内部市场，妖管局所持的态度正相反，一般采用半放养的方针。只要交易妖族双方认可交易细节，监察处就不会强加干涉。
    眼下，遍数全国，卖灵菜的饭馆只宋记一家。
    如果宋记想要赚钱扩张，必然在稀有独特、基本不受妖管局监管的灵菜上做文章。
    时陌和胡灵俪已经在监察处工作了很多年，每天面对形形色色的案件和妖族。他们不傻，此时当然不会自讨没趣。
    胡灵俪眉眼带笑，意有所指道：“今天的每道菜都非常美味，各种蔬菜尤其可口。唯一美中不足的是，菜里用到的猪肉、鸡肉差些意思。”
    时陌听了，眉毛微微上挑。
    闻言，宋穗沉沉叹气，惋惜道：“这也是没办法的事。我真要能买来品质绝顶的肉，不仅能丰富菜的品种，也能调一调价格。”
    难道是她不想用灵肉吗？
    是根本找不到啊！
    可亲可敬、善解妖意的天道大人呐，求您再开一开恩，就像把林讷言送到她眼前一样，快把会养灵兽的特殊人才送过来吧……
    拜托拜托！
    此话一出，在场诸位不约而同地沉默了。
    时陌、胡灵俪想到未来不断提高的恩格尔系数，心情十分复杂。
    一时间，他们也不知道要不要期待灵肉的出现。
    毕竟，工资卡和小金库遭不住造作啊！
    至于杨初，她在短短一个半小时内，三观粉碎又重铸，此时听到宋穗的惋惜声，内心已然麻木。
    穗穗，大学四年下来，真没想到你在宰肥羊这件事上，竟然能做到这么熟练。
    杨初以为，这种稀罕事绝不能只有她知道，必须发群里，让老大和佳颖一起惊掉眼珠。
    仅有白泽面色不变，秉持一名餐饮行业优秀大堂经理的职业操守，淡定地送两位妖族客人离店。
    宋穗看了看时间，活动一下有些僵硬的肩颈，然后拉着白泽回后厨，继续忙活午市档和今晚小摊要卖的小吃。
    -
    中午12点，饶海市妖管局。
    越野车缓缓倒入停车位，胡灵俪和时陌拎着各自带回的餐品下车。
    他们在门口分开，御姐直奔楼梯，酷哥调转方向，往铁栅栏大门旁的门卫室走去。
    时陌在四百年前，曾在战乱中受过重伤，幸得归老路过搭救。
    之后，一老一少同行，相互照顾。
    五十年前，他们游历至饶海市。归老被局长请来镇守妖管局，时陌索性直接进了监察处干活。
    时陌记着对方的恩情，确定灵菜属实，自然要给亦师亦友的归老送吃的。
    门卫室里的上等紫竹摇椅上，躺着一位绿袍白发、面相慈和的老爷子。他闭着眼睛，正在用老年机听有声武侠小说，时不时跟着晃动脑袋。
    时陌礼貌地敲了一下玻璃，看见归老挥手，才推门进屋，反手把门关好。
    “小陌，你今天的气色不错啊。”归老眼皮子半撩，目光落在后者手里的两大袋餐品上。
    打包用的是透明塑料袋，打包盒也是最普通的无色透明款，一眼就能看清里面装了什么。
    这一看，归老脸都苦了，一点起身的意思都没有：“臭小子，你千叮咛万嘱咐，让我今天别去食堂吃饭，结果就为了送这些连肉都没多少的家常菜过来？”
    乌龟是杂食性动物，偏荤偏素的都有。
    归老是偏荤一派，爱鱼虾和各种肉类，看见蔬菜就脑壳子犯晕乎。
    时陌提起手上的袋子：“这里面的蔬菜味道很好，都是……”
    话未说完，归老直接出声打断：“不，老头子我最讨厌菜叶子。”
    许是大限将至的原因，老乌龟近几年的脾气越来越像小孩。此时，他为了表示内心有多么抗拒，甚至孩子气地扭过头。
    时陌深知口说无凭，见状，索性翻出旁边的折叠桌，默不作声地开始拆外卖盒。
    刚开始，嗅觉不太好的归老还在念叨：“拿走拿走，老头子不是吃素的命。”
    等到时陌一连拆开三个塑料盒，香味渐渐在这间小房子里逸散开……
    归老的絮叨声戛然而止。
    老乌龟一改往日慢慢吞吞的作风，像是年轻几百岁一般，腾地从躺椅上跳起来，手脚麻利地扑到桌前。
    他双手扶在桌子边缘，俯下身，无比陶醉地深深吸了一口气，眼睛里的不敢置信险些溢出。
    “竟然是灵菜？！”归老猛地扭头，连带着颈椎发出清脆的“喀嚓”声。
    “好小子，你从哪儿找来这么多灵菜的？”
    他上一回吃灵菜，还是小时候的事。
    彼时的龟族族长得了四盘灵菜，抠抠搜搜地匀出七块炖肉给他。
    如今近两千年过去，当初的乌龟少年已经变为乌龟老头，甚至混成了龟族大长老，也一直没能忘掉那种绝妙的滋味，时常在梦里回味，醒后不停咂嘴。
    看着眼前的灵菜，归老根本等不及时陌把打包盒都拆开。他大手一挥，摸来一双宋记附赠的一次性木筷，火速开吃。
    这些菜被宋穗施加了保温术法，纵然一路从西丰街开车回到妖管局耗费了不少时间，它们也没怎么损失口感，热气腾腾，一如刚出锅时的模样。
    为了方便装盒，金黄色的玉米烙已经提前切成三角形，正面撒着少许黑芝麻和白砂糖，能清楚看见粒粒分明、黏在一起的玉米粒。
    归老挑着三角尖尖，直接咬下一大口。
    玉米烙已经被炸到偏干，外层酥脆，内里微糯，被咀嚼时会发出“嘎吱”的轻响，吃在嘴里甜滋滋、香喷喷的，不会觉得油腻，也不至于嘴巴磨到破皮或上火。
    牛奶的浓郁奶香，与玉米独有的清甜完美融合，被黑芝麻和白砂糖一衬，滋味更加甜美。
    时陌看着归老这一副火急火燎的吃相，眼底带上几分笑意，一口气将剩下的打包盒全部拆完。做完这些琐事，他默不作声地把装有白玉翡翠羹的打包盒推过去，以免老前辈干吃菜会口渴。
    归老连吞四块玉米烙，正觉得嘴巴干，直接端起汤盒，大口开喝。
    翡翠白玉羹，名字听着高大上，说到底就是用绿色时蔬和另一种白色食材做成的淡口汤羹，只是根据食材颜色取了个贵气些的菜名。
    所谓“翡翠”，可以是荠菜、菠菜、青菜，也可以是剁成小粒的黄瓜等。
    至于“白玉”，图省事、性价比高就用白豆腐、蟹味菇，如果想追求不同的风味，那用嫩鱼丸或是墨鱼丸入菜，味道也很不错。
    两边的选择太多，端看个人喜好来挑选食材入菜。
    像是今天宋穗做的这一道翡翠白玉羹，里头用的就是青菜和墨鱼。
    墨鱼剁蓉加配料，搅匀上劲后，被挤成梭子状煮熟，配上切得极细的青菜丝，宛若一条条小巧灵活的白鱼儿穿梭在碧绿水池中。
    青菜异常鲜嫩、清香沁人心脾，墨鱼条q弹爽口、富有嚼劲，汤底经过勾芡后，口感略微有些黏稠，但总体喝着依旧清爽，轻轻松松就化去油炸菜的厚重感。
    桌上的灵菜数量渐渐减少，与此同时，归老原本略显灰败的面色，以肉眼可见的速度红润起来。
    他能清晰感受到，随着一口口灵菜下肚，身体里逐渐聚起一股柔和力量，灵活地在体内各处游荡。
    那些千年来积攒的沉疴，原先正日渐一日地恶化，此时在这股力量的安抚下，不仅停下恶化的趋势，竟然还在极其缓慢地愈合中。
    这一顿午饭，归老吃得称心快意。放下碗筷时，他情不自禁地大笑出声。
    虽然简简单单的七道灵菜，对于这些旧疾来说不值一提，总体的修复力度只有万分之一，但至少让摆烂等死的老乌龟看到了活下去、痊愈，乃至追求更高境界的希望。
    何其快意！
    归老大笑完，立马瞪时陌：“臭小子，有这种好事，怎么不早点告诉老头？以前真是白照顾你了！”
    直面疾风怒吼，时陌不动如山：“我也是昨天‘误打误撞’发现的灵菜，今天去店里确认完事情属实，才敢给您送些吃的过来。”
    归老哼了一声，随口问：“这灵厨是个什么来头？”
    时陌答：“饭馆店主是个都广来的小树妖。”