神兽小饭馆[美食] - 第13章 火腿蛋酥皮三明治（二）

    原本，路仁迦打算先到西丰街赴约，再去东茂街的一家网红川菜馆吃午饭。
    此时他胃里空空，根本不敢多看宋记饭馆的直播间。
    路仁迦匆忙摁下备用手机的锁屏键，装成没事人一样，继续跟直播间的观众聊天。
    偏偏他越不去想，就越容易回忆起酥皮面包刚出炉的诱人模样，根本找不回之前的直播状态。
    两分钟后，路仁迦站在宋记饭馆门外，嗅着空气里的饭菜香，只觉得欲哭无泪。
    他哪里知道，宋记饭馆的女店主年纪不大，厨艺却这么好。
    如果能提前料到有这一出，他绝对会先把肚子填饱，再来西丰街赴约！
    可惜，千金难买早知道。
    纵使他心里有多后悔，也只能硬着头皮往前走。
    眼下正是饭点，宋记饭馆内坐了不少人，只有一张桌子空着。
    虽然客人们都在用餐，但没有一位是单纯来用餐的。
    有的是为了给宋穗打气镇场子的朋友或老顾客，比如郑小筝、陈国华、唐萌萌表姐弟等；有的是听见风声后，过来凑热闹的街坊邻里。
    最靠近店门口的两桌人，是路仁迦在本地的粉丝。
    他们专门跑来宋记饭馆一趟，就是想线下见一眼路仁迦，帮后者撑腰，防止宋记饭馆的店主仗着人多势众，欺负单刀赴会的路小二他爹。
    此时，这些人埋头干饭，吃得满面红光，偶尔才会瞄一眼直播间，显然已经把此行最主要的目的抛之脑后。
    路仁迦：“……”
    “红烧肉好好吃！”某一位女生咽下嘴里的肉，当场化身打call人，“肥肉不腻，瘦肉紧实但不柴，尤其是最上面这层猪皮，软糯有弹性，口感真的绝。我真心推荐你们弄点汤，直接拌饭吃。不是我吹牛，有这一盘红烧肉在，干掉两大碗饭不成问题。”
    她就差拍胸脯保证：“我宣布，红烧肉是今日最佳！”
    同桌的男生立即反驳：“不，还是锅包肉最好。看看这个猪脊肉，炸得色泽金黄、酥脆透亮，配上酸甜汁儿，你就说吃着香不香、开不开胃？”
    “你再看这个葱白丝、姜丝、胡萝卜丝，细得跟头发一样，店主刀工牛逼坏了！可惜菜单里没有文思豆腐，否则我高低要多点一道菜。”
    “在我看来，这两个都不如荷叶鸭……”又有人开口。
    这些对话传到路仁迦的直播间里，激起一片弹幕。
    【刚刚只看到小姐姐做面包，还以为是主打烘焙，原来做中菜也这么牛吗？】
    【麻了，被这些人说馋了，火速打开外卖软件】
    【路路你走近点，镜头转给桌子上的菜。快让我看看店主姐姐做的其他菜，吃不到，看几眼解馋也行】
    饥肠辘辘的路仁迦：“……”
    路路不行，路路不可以。
    开玩笑呢！
    他今天是为了打赌，才来的西丰街。现在离得远，他勉强能忍一忍，一旦走近必然倒戈，只想坐下来大吃一顿。
    两军对战，他先服软，要不要面子的？
    有没有粉丝管管他的死活啊？
    镜头当前，路仁迦没法儿装聋作哑，也不好得罪自己的观众，只能含泪忍痛上前。
    刚一靠近，就听见隔壁桌的女生忍不住开口：“今天的菜里，肯定凉皮更出彩吧？我夏天就好一口凉皮凉粉，在饶海市大大小小的饭馆乃至路边摊吃过不少次，除了城南的百年老字号，就属这家做的最好吃。凉皮滑嫩，辣子又香又带劲……本爱辣人士狂喜！”
    闻言，路仁迦按捺不住，偷偷吸一口气……又一口气。
    别说，你还真别说，这辣味确实得劲儿。
    这位路人女生正是唐萌萌，她表弟明早就要回邻市准备新学期，所以今天中午特意带着表弟来宋记饭馆吃饭，顺便给宋穗撑腰。
    她夸完辣子，朝着后厨方向大声喊：“宋老板，你们家油泼辣子能不能打包单卖？这辣子拿回家拌面、蘸火锅，可真是美死了。”
    路仁迦：“……”
    救命，他嗜辣成性，根本听不得这个！
    恰好，宋穗端着菜从后厨走出，一边上菜，一边笑着回答：“不好意思哦，暂时没有这个计划。”
    她上完菜，一抬头就看到干站在门口的沙滩裤男人。
    宋穗笑着迎客：“中午好，店里的桌子都坐满了，想用堂食的话，可能需要排队或者拼桌。”
    路仁迦来到西丰街后，从一开始的胜券在握，到看见酥皮面包烤制画面后不由自主地馋，再到遭遇自己直播间观众的光速“反水”，乃至他本人都快被宋记饭馆的菜肴征服……
    古人有金句，“一而再，再而衰，三而竭”。
    如今的路仁迦，气势大不如前。尤其对上宋穗无比真诚的笑脸模样，更是底气不足。
    此时回想，他因为和“二哈拆家狂”的私人恩怨，为难一个艰苦创业的年轻姑娘……
    这事儿确实做得……不大地道。
    人家养猫就养猫呗，天底下养猫养狗的餐饮人那么多，只要别让猫进后厨，平时记得把粘身上的猫毛处理干净不就行了？
    既然买过宋记小吃的客人都没有给卫生方面的差评，他何必步步紧逼，真把人家逼到关门。
    这么想着，路仁迦越发坐立难安，根本不想继续之后的直播打赌。偏偏直播间里有这么多观众盯着，他也不能直接掉头走人。
    于是，进退两难的路仁迦，讷讷道：“啊，是，是来店里……”
    偏偏这时，有铁粉认出他，惊喜道：“路路，你来啦！”
    路仁迦僵硬：“……”
    店里其他人听见这一声，迅速抬头，纷纷投来或看热闹、或敌视、或欣喜的目光。
    宋穗恍然：“你就是那个叫‘小路和喵星人的日常’的博主？”
    得知路仁迦身份后，她不仅没有冷脸，反而热情地迎人进屋：“快请进，我这儿直播间已经开了，小白也洗过澡保证干干净净的，就差路哥你到场。”
    嘻嘻，可以蹭一大波热度的网络大善人终于出现。
    进一步宣传宋记饭馆的天赐良机，就在眼前！
    跟在她身后的路仁迦，面对宋穗满满的热情，心里头更加纠结，只差冲上去揪着对方领子，恨铁不成钢地咆哮。
    店主小姑娘，你在想什么啊？
    我可是在网上给你难堪，试图把你家店压垮的人哎，这么不加防备真的好吗？
    开店要多长点心眼子，不要这么热情又天真，这样搞得他更无地自容了！
    路仁迦和粉丝们简单打了招呼，接着在宋穗的引导下，强装从容地坐到唯一一张空桌子旁。
    他刚一坐下，就看见视频里的白猫叼着菜单，迈着优雅的猫步“啪嗒啪嗒”走过来，将纸质菜单放到他的长椅边后，回到宋穗脚边乖巧蹲坐。
    看见此景，路仁迦直接瞳孔地震。
    what？！
    网上的视频居然不是摆拍，世界上真有这么灵的猫猫？
    连带着他和宋穗的直播间里，都刷过一片惊叹。
    【震惊我一百年，怎么会有这么聪明的猫猫？】
    【别人家的猫，猫中德牧；我家的猫，上蹿下跳，扯窗帘抓沙发……不说了，说多了都是一把辛酸事】
    【这只猫绝对成精了，真心建议有关部门好好查一查（才不是因为得不到，所以在嫉妒发疯）】
    宋穗仗着有一群人族在场，光明正大地薅了一把白泽背部柔顺的毛毛，夸奖道：“小白真乖。”
    嘿嘿，这个毛毛的手感好绝，摸一百次都不嫌腻。
    白泽：“……”
    别问，问就是已经习惯了。
    宋穗扯过一张湿纸巾擦手，同时笑眯眯地问：“路哥吃午饭了没？不介意的话，可以在我们店垫垫肚子，然后直播给小白梳毛。我刚做了几份火腿蛋酥皮三明治，眼下正是最佳赏味期，你要来一份吗，免费送哦！”
    路仁迦眼睛倏地一亮，嘴上欲拒还迎：“这不太好吧……”
    宋穗看清对方的挣扎，笑得越发真切：“今天辛苦路哥特意走一趟，来给我们宋记饭馆正名。一个三明治而已，不用放在心上。”
    路仁迦还想再推辞几句，余光一瞄，却扫到直播间弹幕区出现一个熟悉的id。
    【二哈拆家狂：靠，他不吃我吃啊！恨不在饶海，我恨！】
    路仁迦动作一顿：“……”
    这些年里，两人多是话里夹枪带棒，面上和和气气。
    无论他怎么挑刺，也没见对家如此气急败坏。
    嘶——
    似乎找到让对家不爽的好办法了！
    路仁迦露出一个真心实意的笑，客气道：“确实还没吃午饭，正觉得肚子饿，谢谢老板～”
    目的达成，宋穗转身回到后厨，端来早就在“宋记饭馆”直播间预热过的面包。
    路仁迦偷瞄过酥皮面包出炉的画面，当时就觉得馋。
    此刻，他把成品拿到手里，真真切切地亲自咬上一口，才后知后觉，自己还是太过小瞧宋穗的手艺。
    火腿蛋酥皮三明治的成品，形式和肉夹馍有些像。
    酥皮面包从中间开口，塞进金黄色的炒蛋、卷起来的淡红色薄火腿等，抓在手里满满当当一大只。
    层层叠叠的酥皮，外层酥脆，内里柔软，暗藏无数孔洞。用牙齿去咬、去嚼，可以清晰听见颅骨间回荡的“咔擦”声；
    鸡蛋是西式炒蛋，蛋液几近于完全凝固，尚且带着湿气，整体滑嫩蓬松，软得令人心颤；
    火腿薄厚适宜、咸香美味，采用一圈圈卷起而非平铺的方式，吃起来口感更好。