农门娇客 - 第八十八章

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    她买了宅子，在光城，原本曾经只能艳羡别人，然则，就在光城城中间偏东一处宅子，依山傍水，匾额挂上，两个烫金大字
    “潇府。。”
    清灰的砖，朱红门楣，门前有芭蕉，院中有竹，墙角沿着围墙的水沟还养了几条红色金鱼。
    潇府这两个字在光城也有人闻识。
    毕竟潇记鲜味的老板。
    潇晓晓将租用的甘草院退掉。
    把在她身边一直带着的人带了进来。
    但也就那么几个，枫叶，赢新，潇晓一，潇晓一的丫头素心，本来这几个人住那宅子里十分宽泛。
    但潇晓晓想着府上总得有人做饭。
    于是把光城西边南大街上店铺里厨娘赵妈叫了过来帮衬。
    潇晓晓不喜人多，就这么几个人，很是清净。
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    一切上了正轨。
    集成院那片地，院落用围墙围起来。
    最面前一排房是放些刀具，器具。
    然后，后面几排，便是几十口大型锅灶。
    巨大的烟囱直耸云霄。
    整个地方，围墙成四方形，那么左右两边便是用铁砖泥，瓷，竹子打造的洗肉的池。
    使用轱辘人工提水，竹子用以顺水，排水。
    后面，一排亮开的房间才是员工宿舍。
    也就是雇佣工住的地方，也有本地较近的，一日完工了便回家里。
    不住里面。
    地下有冰窖，冰窖旁边是制冰的一套机械。
    风向是下风向，便于生产地方气味的扩散。
    这里就是整个潇记鲜味的核心，整个地区配送的产品都是从这里产出。
    从送肉，刮毛等第一次清理，再至洗肉第二次清理，以及放入大锅里煮，其中便考究卤的时间火候，每一道大的工序，都设了监工和管理。
    潇晓晓只每日在府中配好了卤料，集成院派人来取。
    整个分工明确，纪律严明。
    总管是韩深推荐的手底下的一个人，叫魏子民的。
    管理整个集成院卤肉的运作直到出产。
    每日早晨车马的分配，根据日前销售情况进行补货等，由此一手经理。
    韩深推荐的人，能力是必然不错的，短短几个月，让整个程序运作起来，完全无压力。
    潇晓晓都服气得很。
    但，毕竟她才是潇记鲜味的老板。
    除了账目送至她这里，其他一些经营过程中的事儿，也得时时问询。
    否则，也使得她这个老板，当的不够格。
    当老板一定得体恤底下员工。
    潇晓晓是这样认为的，除了工资福利方面的待遇提高，对员工心理疏导，及时帮员工日常生活中遇到问题排忧解难，员工一旦身心舒畅，忠心信服老板，跟随老板。
    那么企业内部就会更稳定。
    潇晓晓手底下的员工不少。
    且不讲当初那临水，临南，阜阳几个店铺的雇工。
    离得远了，现在想管管不了。
    但潇晓晓一向不克扣员工粮钱，也一向赏罚分明
    集成院里的员工大多较为稳定，签的长期。
    除了工资和福利，潇晓晓便很关心员工实际日常生活，心情这块。
    比如谁家的婆娘太凶悍，欺负丈夫不给吃饱。
    谁家的男人吃酒了打婆娘。
    总之，只要是潇晓晓的员工，她一直都护
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    昨天突发病，热热的然后受凉，没法更文，爬都爬不起来，请亲们见谅。。
    夏天有时候会这样，热热的突然进房间，吃凉的，吹空调，风扇，一下子就遭了，亲们要注意，。。希望大家都身体健康，万事如意
    如果回来的早，还有二更