火红年代：隐居四合院当大佬 - 第313章 “霸王别姬”

    第313章 “霸王别姬”
    刘之野挨了大伯母一顿泚，也不以为忤。
    只见他“嘿嘿”一笑，穿上水鞋，头戴斗笠，手里还拿着个竹篓子，便扬长而去，他的身影在晨光中渐行渐远。
    他的身后，大伯母与大伯相互交换了一个眼神，那眼中流露出的，是同样的深沉忧虑。
    “或许，我们应该再让父亲给之野检查一下。”大伯母低声说道，眉宇间透露出深深的担忧，“我总觉得之野似乎还未好利索，整个人显得有些无精打采……”
    大伯紧锁眉头，沉声道：“这还用你说？老爷子比我们任何人都着急。我好几次都瞧见他半夜起身，为熟睡的之野珍把脉。”
    “我估摸着，他的问题并非源自于肉体，而是精神受损。你难道没有注意到，老爷子最近熬制的药方，都是用以滋养心神的吗？”
    大伯母闻言，忧虑之情更甚。身体上的疾病尚可医治，但精神问题却是最难缠的。她不禁喃喃自语：“这可如何是好，老天保佑，千万别出什么事啊……”
    大伯沉思片刻，沉声吩咐道：“去告诉村里的人，最近没事别来打扰他，让他有个清静的空间。”
    “唉！知道了！”大伯母回应道。
    且说，刘之野悠然地来到河边，清澈的河水映入眼帘。夏日的炎热让他毫不犹豫地脱下衣物，一头扎进了凉爽的河水中。
    他打小就对这片水域熟悉，练就了一身的好水性。
    小时候的刘之野特别淘气，什么都敢玩，上房揭瓦，下河摸鱼，当然按照现在来看是比较危险。
    你就比如说游野泳吧！
    一個是在市里的游泳池游泳需要钱，另一个就是游泳池太小，河里湖里游野泳多有意思。
    有的客官就要问了，室内游泳需要钱？那去海子里游啊，京城室外又不缺水。
    别急，且听我慢慢道来。
    常说南方人善于水上运动，北方人往往技艺拙劣，因为北方水少。
    然而京城具有得天独厚的优势，从城市规划伊始，京城就有较大的水系。
    元代定都后，南粮北运，大量南方人因此来到京城，到明清时，京城官员大半来自南方。
    可以说，此时的京城已是南北融合，京城人兼具南北文化之长。
    所以，在老京城，游泳就成了深受百姓们喜爱的运动，但皇家和贵族们则一般很少参与。
    直至本世纪30年代前，京城还只有3个标准的游泳池，其中只有清大的游泳池是室内的，那是马约翰先生一手规划建设而成。
    因此，每到夏季人们便自发来到什刹海、玉渊潭、积水潭等水域野泳，历代记载甚多。
    但是自民国起，直至京城和平解放前夕这段时间里，京城的多条水系均沦为污浊不堪的臭水沟。
    什刹海，包括其前后海与积水潭，均陷入了一种近乎原始的“野水”状态。
    因上游供水匮乏，什刹海的河床淤积严重，几乎被垃圾掩埋，水流几乎断绝。昔日碧波荡漾的景象已不复存在，只留下一片污浊与荒凉。
    这一时期，京城中的野水几乎不再清澈，无法再供人们畅游其中。想要享受游泳的乐趣，人们只能前往游泳馆，那里虽然设施完备，但费用却让人望而却步。
    对于大多数普通民众来说，这样的开销无疑是一笔不小的负担。
    刘之野的童年时光，是在永定河上游的刘家庄度过的。这里的河水清澈见底，宛如一面镜子，映照着他无忧无虑的童年。
    他打小起游泳也没个标准姿势，到现在可游泳也没正经训练过，不像后世的孩子都有标准的泳姿，最后游出来都特别漂亮。
    这年月里的孩子们虽然游得不漂亮，但是能玩、会玩。
    不像今天的孩子们玩的太单调了，除了买这现成的玩具和上这个手机上电脑少给玩电子游戏，其他都没的玩。
    这年月的孩子们的玩具是什么呢，比如说：拍方宝、扇元宝、滚铁环、抽汉奸、耍磁片、玩弹球、扔沙包、跳皮筋，处处都可以玩，
    所以这时候孩子们建立的这种玩的概念，跟后世孩子们玩的概念是完全不一样的。
    …………
    刘之野在河里一泡就是一上午，在这期间捉了五只两三斤重的大“王八”，二十几只顶盖肥的“胜芳蟹”还有几条四五斤重的大草鱼。
    “胜芳蟹”原本永定河里是没有的，这是来自于刘家庄那几千亩水田里养殖的螃蟹，是被大水冲进河里的。
    一个月前的那场洪水，对刘家庄来说，虽因早有准备而减少了损失，但水田中的鱼虾蟹却未能幸免。
    许多鱼虾蟹都被洪水冲走了，今年的收成注定要减产了。
    但是又比起别的地方来说，刘家庄已经是不幸中的万幸了。
    此外，这场肆虐的洪水还导致了刘家多处山体滑坡，泥石流如猛兽般狂奔，毫不留情地将一部分精心种植的草药、果树以及农作物掩埋于废墟之下。
    不过还有好的一方面，那就是村里的道路下水道设施，经过多年的精心建设，发挥了巨大的作用。
    即便是降雨量最大的时候，街上的积水也未能淹没行人的脚脖子。
    这些设施是一个高效的排水系统，将大部分雨水迅速而有效地排走，确保了村子的安全和畅通。
    村民们对此深感欣慰，他们的努力付出没有白费，这些下水道设施是他们安宁生活的坚强后盾。
    洪水肆虐之后，原本整洁的环境变得一片狼藉。四处散落着碎石、泥沙和腐烂的树枝，甚至还能看见动物的尸体，令人触目惊心。
    烈日炎炎，热浪滚滚，这种高温天气下，疾病如同潜伏的猛兽，随时可能爆发。
    古语有云：“旧旱必有大涝，大涝必有大疫。”在这晚夏早秋的季节里，防疫又成了头等大事。
    洪水退去后，老爷子手中事先囤积的中草药就发挥了巨大地作用。
    这不仅能满足了村里的需求，还在刘之野的支持下慷慨地捐赠了大约两万斤的中草药给重灾区，以预防疾病的蔓延。
    有了这些草药，可能在关键时刻，就会成为了守护灾区人民健康的坚实屏障。
    随着这些草药还附赠了个治瘟药方“败毒散”，改药方被清时医家余霖盛赞为治疗瘟疫的第一方。
    “败毒散”主治发汗解表，散风祛湿。用于伤寒温病，憎寒壮热，项强头痛，四肢酸痛，噤口痢疾，无汗鼻塞，咳嗽有痰。
    它是一剂扶正解表剂，主要由柴胡、前胡、川芎、枳壳、羌活、独活、茯苓、桔梗、人参、甘草等药组成。
    在刘家庄，不仅捐赠了大批急需的药品，村民们更是慷慨解囊积极筹集资金，捐出粮食，总计款赠钱粮二十余万元。
    他们的这我善举，如同春风般温暖了那些需要帮助的灾民们，一方有难八方支援，展现出了人性中最美好的一面。
    因此，刘家庄全体受到了党和国家的极高赞誉和表彰。
    作为村里的代表，三大爷也荣幸地出席了“63.8”特大抗洪救灾总结大会，这一经历无疑为他自己村民们的人生增添了浓墨重彩的一笔。
    如今，刘家庄不仅在物质上富裕，其精神文明建设也同样出类拔萃。这里，不仅是经济繁荣的象征，更是文化兴盛的典范。
    刘家庄因此获取得各种荣誉无数，与国内的另一个村子并驾齐驱，成为了一时瑜亮。
    “工业学大庆，农业学大寨，精神文明学刘家庄。”
    …………
    刘之野拎着竹篓，刚踏入院子，便瞧见了老爷子正坐在棚子下悠闲地乘凉。“爷爷，您终于回来了！山上的草药长势如何？”他迫不及待地问道，一边顺势坐在了石凳上，脸上洋溢着期待与关切的笑容。
    老爷子给他倒了杯茶水，“喝口水，看你满头大汗的。这秋老虎最是毒……”
    “唉！山上的草药这一次总算是逃过一劫，损失不大。”
    “今后，再将损失的补种上去就成，……”
    刘之野听闻此言，心中的担忧稍减。相较于稻田养殖，他对中草药的种植投入了更多的心血和关注。
    因为他深知，中草药种植是未来的亿万级市场，绝不能有丝毫马虎。
    心情一高兴，他便跟个孩子似的，拿起篓子向老爷子炫耀起来，“爷爷，您老瞜瞜这是啥？”
    老爷子瞥了一眼，只见一篓子里装满了螃蟹和草鱼，还有几只大甲鱼畏缩着脑袋和尾巴。
    “嘿，这儿还有几只甲鱼，好东西，正好让伯母给你炖了，给你补补身体。我这就去拿一根老山参放进去，这样效果会更好。”
    大伯母闻声赶来，一见之下，眼中闪过惊喜之色：“我正琢磨着怎么给你补补身子，没想到这东西就送上门来了。干脆再杀只小公鸡，一起炖个滋补汤吧。”
    老爷子笑着颔首道：“这王八的血也是宝，你别浪费了。炖的时候，记得加上枸杞子、山药、红枣、生姜，我这就给伱去拿根老山参。”
    吃晌午饭的时候，刘竟斋从学校里回来了，一进家门先是去跟老爷子打个招呼，然后便直接去抱他的宝贝孙女去了。
    天气炎热，一家人选择在棚子下用餐，享受着凉爽的微风。午饭异常丰盛，清蒸草鱼、清蒸蟹、土豆炖豆角、黄瓜拌小炸鱼，主食是颗粒饱满地大米饭，美味佳肴一应俱全。
    老爷子笑着对之野说：“你刚刚痊愈，别的酒就先别碰了，可以适量尝尝我泡的药酒，有活血化瘀的功效。”
    刘之野是个酒蒙子，这不喝酒比杀了他还让他难受，药酒也是酒嘛，总比没得喝强，于是从善如流地道：“得嘞！那我喝两杯药酒吧！”
    邓茹在一旁念叨：“你悠着点儿，病刚好就管不住自己个儿地嘴。”
    当初，刘之野遭遇变故，邓茹的心态几乎崩溃。她目睹了刘之野人事不省、昏迷不醒的状态，持续了整整两天。她心如刀绞，每一刻都在为他的安危而担忧。
    刘之野笑着安慰她道：“妈，我没事了，我的身体我还能不清楚吗？”
    “妈，我打算过两天就……”经过近一个月的休整，他打算重返单位工作。
    红星厂以及治安支队里的一堆事务正等着他处理，他深知不能再继续拖延下去了。
    邓茹皱起眉头，不满地反驳道：“着什么急去工作，家里又不缺吃少穿的，何况你领导已经给你批了三个月的假期。”
    刘之野叹了口气，简洁地陈述道：“虽然享有三个月的悠长假期，但作为核心领导者，长期缺席工作场所，终究会引发不必要的麻烦。”
    邓茹闻言，怒气冲冲地道：“那么大的一个单位，离了你就不能转了是吧？想走，就走吧，今后身体出了问题，是你自找的！！！”说完，她愤然起身，连饭都不吃就离开了。
    刘之野凝视着她的背影，随后转向刘竟斋，无奈地道：“爸，这……”
    刘竟斋轻声安慰他：“你妈是担心你，你昏迷的那几天，她几乎要崩溃了。”
    “你们先吃吧，我去哄哄她，呵呵，这老了老了，脾气如今跟个小孩子似的……”
    …………
    等大伯母精心炖制的甲鱼鸡汤端上桌，饭菜也吃得差不多了。为了确保药效最佳，这汤在砂锅里小火慢炖了近两个小时。
    不得不说，在村里引入了沼气燃气之后，村民们的生活质量得到了显著的提升，这无疑是一个巨大的进步。
    像炖鸡汤、熬药、烧水，甚至炒菜现在需要在燃气灶上进行操作，简单便捷多了。
    这种清洁能源不仅为村民们提供了便捷、高效的烹饪方式，还大大改善了他们的生活环境。
    大伯母笑容满面地递给他一碗热腾腾的肉汤，“来，快尝尝，看看味道如何？”
    刘之野先是用汤勺，舀起一勺甲鱼鸡汤。这汤色清，不油腻浑浊。
    因为是大伯母不断地，撇走多余的鸡油。他喝了一口后，感觉非常美味，“嗯，好喝，味道一点不腻，也不醒，就是鲜。”
    “大伯母，您这手艺真是绝了，嘿！”
    大伯母听后，顿时喜上眉梢，热情地招呼道：“这汤好喝，你就多喝点，锅里还多着呢！”
    刘之野咀嚼着鲜嫩的甲鱼肉，眼神中流露出满足。他向爷爷和大伯示意，嘴角上扬，“爷爷，大伯，来，尝尝这个，真的非常美味。”
    这玩意儿真是好啊，甲鱼鸡汤是药膳，它的功效具有滋阴补阳、滋补肝肾或提高免疫力的功效。
    如果出现肝阳上亢、肝肾阴虚或真阳亏耗等一些骨蒸潮热的症状，食用甲鱼鸡汤也能够起到益气养血、温中补脾和补肾益精的作用。
    而且甲鱼中含有较多的蛋白质和维生素等，具有鸡、鹿、牛、猪、鱼5种肉的美味，素有“美食五味肉”之称。
    适量的食用还能够提高机体地免疫力的作用。
    刘家人都是懂些医理的，他们在老爷子的熏陶下，一些中医常识，基本上人人都会一些。
    当然也知道，甲鱼鸡汤的好处，于是乎，酒足饭饱后又纷纷吃起了药膳来。
    吃完那碗甲鱼鸡汤，刘之野感到腰间暖流涌动，精神焕发，仿佛品尝了人参果一般，充满了力量。
    夏国古代《日用本草》中就称，“鳖可补劳伤、壮阳气，大补阴之不足”。由此可见，古人视甲鱼为滋补佳品，并称其为“水产之珍品，筵席之佳肴”。
    甲鱼俗称鳖、团鱼和王八等，是餐桌上的美味佳肴，也是用途很广的滋补品和中药材。
    其浑身是宝，鳖肉、鳖甲、鳖血、鳖头、鳖内脏均有不同的药食疗效。
    据对夏国古医书不完全统计，甲鱼的对症治疗病种达四十余项。
    不过甲鱼虽好，普通人是不知道它的好处。
    这会儿人们普遍不爱吃甲鱼，因为生活比较贫苦，没有条件做甲鱼吃，它比较醒。
    另外，没有鳞片的海鲜大部分人是不爱吃的，比如甲鱼、黄鳝、小龙虾这些东西，因为这会的人们能解决温饱就不错了，根本没有多样的烹饪技巧，不像后世地各种调料，将海鲜弄得很好吃。
    说起后世火爆大江南北的小龙虾，现在跟甲鱼一样几乎是没有人问津的。
    原因，小龙虾是吃腐质食物的，根本没人想要去吃它。它三十年前就已经被引进华夏，如今已经泛滥开来。
    而且根本不好吃，没丁点肉，全是壳。后世的小龙虾好吃火爆的原因，就是舍得用油，舍得各种料物才行。
    这年月，平均每个农业人口食用油月为1.5两，城镇居民人均食用油月供应为3.6两。
    这点油够干麻的？连基本的日常做菜都不够，必须省着点用才行，更何况用来炸鱼、炸虾。
    大伯父感慨道：“嘿！这么好的东西满山沟里都是，可惜就是没人吃，”
    “不过真想吃，也真心吃不起，不说这根老山参，就是配料用的小母鸡，谁家舍得炖了吃？”
    “呵呵，还是咱们的生活好了，搁过去地主老财们也不敢过咱这样的日子。”
    (本章完)