小地主[美食文] - 小地主[美食文]_分节阅读_158

    因为客人多，做不到每个人分食，不过宾客也没有说什么，他们也看在眼里了，那生日蛋糕也就只有那么多。
    燕白秋看了一会儿就回到后厨了，准备煮长寿面。
    长寿面的面条已经准备好了，老鸭汤也炖的好了，香的很，那老鸭汤他也尝了下，因为加了增加鲜美的瑶柱，汤汁十分的香甜可口，只需要在食用的时候给一些调味的盐即可。
    第121章 满意
    长寿面下锅，每人都是单独一份，每人的分量不是很多，吃上几口就完了，每一碗一勺清亮色泽金黄的黄鸭汤，配上一两颗红色的枸杞，别提多好看。
    其实这长寿面也是意思意思，做个开场的宴席，毕竟还有很多其他的菜在后头。
    俯上的仆人多，王员外叫的那几个人手脚麻利，这刚刚出锅的长寿面很快就像流水一样被端上了桌席上。
    光是瞧着那一小碗，这碗很小，比寻常吃饭的碗要小一些，也就拳头那么大，而且底儿浅，那一缕长寿面看起来也不多，每人也就四五口的样子，吃的欢快，也就两三口，着实不多，刚端上来的时候，客人还在纳闷呢。
    怎么就那么点？
    不是应该端上一大汤盆的吗？
    不过纳闷归纳闷，大家各自看了看，还是吃了起来，吃面喝汤这是管类的，那汤汁色泽不错，透亮的很，端上来的时候就问道了浓浓的香味，喝上一口，如同饮上一口琼浆玉液，喉咙舒服的不行。特别是那汤汁香甜的不行，带着一股他们从未品尝出的鲜甜和甘美。
    这是燕白秋在这老鸭汤里头添加了增加食物鲜美的瑶柱，也是从青水县那面带过来的，寻常人用这个少，而且这玩意也不便宜，拿来煲汤却是再好不过的事情了。
    长寿面每人分的不多，汤汁也少，在场的客人呼噜噜的吃完面条和掉汤，才尝出这里的滋味不同，还想继续吃一些回味回味，可惜每个人面前的都吃完了。
    这个长寿面菜吃完，那边的后厨也没有落下，一道菜一道菜都陆陆续续的端上桌子了，因为早早的有准备，很多菜大火炒熟也方便，而且同时三口锅同时开灶，厨房里面空间大，人也多，干活也麻利。
    像燕白秋经常在酒楼内的招牌菜，比如梅菜扣肉啊，水煮鱼片，佛跳墙，套三包，还有最近推出来的炭火烤鱼，以及干锅，最后还为了照顾下老寿星，特意弄了香甜软糯的糯米蒸莲藕，水晶汤圆，一些适合老年人喝的肉羹汤，当然在最后收尾的宴席是必须的寿桃。
    这寿桃一个个的有小孩的拳头大，做的就如同真的桃子一般，带着一点点的小尖尖，冒着玫红色，格外的喜人，里头包裹着的是燕白秋专门调制的红豆沙。豆泥都是自己做的，细腻的很，甜甜的糯糯的，可是要把人的牙齿给甜到融化掉了。可偏偏就是这甜味让在场的客人硬是在肚子撑爆的情况强硬的在塞入腹中。
    这寿桃不多，每一桌的人有十二人，都是按照人头来分配的，不多也不少，燕白秋都算好了，这不就每人一个。前来恭贺老爷子寿辰的宾客原先是有些瞧不上燕白秋的。
    看！
    年纪小小的，还胖乎乎的，张的也是细皮嫩肉的，一看就不像是干粗糙活儿的人啊，他们还心在想着这俯里头的人是不是收了好处。而且就算是请师父，那也必须要请那种上了年纪的老师傅才行啊。可先是那让他们不知道名字的生日蛋糕，让他们大开眼界，再到这一道道的美味菜肴，也是他们好多从未吃过的，那摆盘，那滋味，简直就是绝对了，吃的他们都合不上筷子了。
    他们都是王家较为亲的，身家自然也是不差的，平日里吃的也不差，像这些鱼啊肉啊也不是没有吃过，可这会儿一个个的筷子伸的老长老长，活像是好几顿都没有吃上东西似得，一个个的跟饿鬼从牢房里刚放出来没有两样。
    可再一听其他人在细细的讨论着，那老太爷的那一桌子才是真正的美味，那可是那个小胖球一样的小家伙亲自抄刀的，至于他们这些坐席的那可都是那小胖球的徒弟……
    于是吃着吃着，不少人就有些惦记老寿星的桌席了，这徒弟就已经做出这么好吃的东西来，那师傅还不得上天了？
    于是那原先一些轻视的，不知情的都把那心思收起来了，随后又有人在说，那小胖球是九宫格的老板什么的，可也有人说，这胖球当年比这个胖多了，不学无术，就知道吃吃喝喝的，因为家里落魄了，这不就振作了起来，彻底的变了一个人样。这宴席上，不可能光是吃菜的，聊天什么的那是必须的，于是就在这坐席上，关于九宫格酒楼的小老板燕白秋就被众人所知晓了。
    “咦？不是吧，我前些时间看到的可不是这样子啊，那时候人肥的不像话，脸都看不清楚，这，这应该不是他啊。”
    “我也觉得不太像啊，那个时候多胖啊，走路都要人给搀扶这，啧啧，整天就吃吃喝喝，这下倒是完全变了。”
    “是啊，我也这么觉得，人都变白了，而且瘦了好多，我都快不认识他了，要不是你们说，我真的不知道这就是那地主的儿子啊……”
    “不过他现在瘦了倒是好看了许多，人也有本事了，就是光这一手的好菜也是不得了啊。”
    “真的是看不出来，变化太大了，那个时候还人人嫌恶呢。”
    “不过他做的菜倒是真的好吃，那个叫什么蛋糕的，我还是第一次看到，你没有瞧见，那小孩子吃的都欢欢喜喜的样子……”
    “这还不成啊，下次就去他么说的九宫格尝尝呗……”
    为了这次的寿宴，燕白秋确实是花费了不少的心思和心血，菜谱子，做生日蛋糕，总算黄天不负有心人，他的一番劳苦没有白费。
    客人的口碑才是最好的招牌。
    离席了客人们也相继的告辞，言外之意也提了一下今日寿宴请来的厨子十分的不错，王家人一听这话心里十分的高兴，也分外的有面子。
    请人来吃酒席，可不就是要把这些人招待周到嘛。
    燕白秋这次不仅是得到了这寿宴下来应该得到的银子，还拿了不少额外的。
    燕白秋也没有推辞，笑呵呵的就接下了。
    第122章 小地主
    这王员外也算是有钱的大户人家，在镇子上民风口碑也不错，这次给的赏钱也足足十两黄金，可是把燕白秋这个小财迷给乐呵着。
    所以在王员外拿出这些金子的时候，燕白秋就没有客气，欢欢喜喜的接下了，同时也接受了对方的赞美之词。说这次的寿宴很成功，希望日后家里有喜事的时候，能够请到燕白秋，这可让燕白秋欢喜的不行，忙不迭的就答应了。
    其实像太和县这个镇子，一般而言，每逢办酒席喜宴的事，大部分是找客栈或者酒楼的厨子的，这也不是什么大事，太常见了。而且在镇子居住的，一般而言也有几个钱，也不会找邻里之间来相互帮忙什么的，燕白秋打的算盘响当当的，果然没过多久，在王员外家办酒席的时候，可谓是一炮打响了九宫格的招牌了。
    酒席上菜的滋味是如何，大家都清楚的很，可大家都稀罕着意见稀奇的事儿，就是燕白秋给寿星老弄的那奶油蛋糕，可是让好多人津津乐道，不少人跑到九宫格还来询问这事。
    这可是把九宫格的招牌打响了，既然大家都说好，那这事肯定是没有跑的。
    而且燕白秋也乘机的给这生日蛋糕做了下广告，说这是专门为过寿宴准备的，需要的话可以提前来酒楼定做，至于价钱，因为有些高，并不是很普通的那种。不过一人每年也就过一次生日，不少人也乐意这样奢侈一回。
    这生日蛋糕带来的利润是很大的，同时这玩意也只有九宫格里头有，而且燕白秋做好了保密的措施，每次做奶油蛋糕的师傅在专门独立的房间，这样即便是有心人想要学，一时半会也学不去。
    生日蛋糕的巨大的利润直接把九宫格的生意再次的拉升了一个档次，势头跟一直在太和县独占鳌头的醉仙楼不相上下，比客源而言，九宫格来的人更多，总体下来，每日的利润绝对不比醉仙楼的少。
    而来请燕白秋给人办酒席的人也不少，因为太过于的频繁，燕白秋也给自己定了出场费，毕竟他每次要去给人做寿宴或者喜事，那家人来了，都要他单独给做，不许徒弟做o＿＿o”…
    如是这价格报上来，有些人就退而止步，不过九宫格每次带去的人反应还不错。
    于是燕白秋亲自去的次数也就少了，终于也闲了下来，然后这天燕白秋就把司臻寇把自个的存钱都给他买了土地赠送他的事情给爹娘说了一番，哪里知道这一说，爹娘的反应会如此的大。